连环湖渔业打造杜蒙“鱼文化”

连环湖渔业有限公司董事长杜汝君　吕岩　摄

　　国际在线黑龙江频道报道(吕岩)：12月6日，国际在线黑龙江频道走进大庆市连环湖，采访了连环湖渔业有限公司董事长杜汝君，杜汝君向国际在线黑龙江频道介绍了连环湖渔业有限公司。    据了解，连环湖渔业有限公司位于大庆市杜尔伯特蒙古族自治县境内，由18个湖泡相连，总面积55608公顷，是黑龙江省最大的内陆淡水湖之一。连环湖水质优良，PH值在7.9—9.0之间，呈标准的有益人体健康的弱碱性，湖内丰富的水生动植物为淡水鱼繁衍生息创造了得天独厚的条件，多年来孕育了大量优质天然野生鱼。2006年湖内的鱼类产品通过黑龙江省有机食品认证，2010年通过中绿华夏有机食品认证，2010年8月“连环湖”注册商标被认定为黑龙江省著名商标，2010年11月连环湖鳙鱼通过农业部地理标志认证。

　　打造品牌 壮大连环湖渔业产业链

　　好鱼得卖好价。为了在全国渔业竞争中凸显特色，创造最大价值，连环湖渔业有限公司注册了55项“连环湖”品牌的商标，获农业部批准的有连环湖地理标志的鱼就达3种。2016年8月，杜尔伯特县被授予“中国大银鱼第一县”称号，而连环湖渔业作为全县大银鱼的养殖、销售重点单位，生产的大银鱼出口日本、韩国、欧盟等国家和地区。同时，连环湖渔业生产的鳌花、大闸蟹、鳙鱼等也因优良品质而大受市场欢迎。

　　建立“连环湖野生鱼”直销店，也是连环湖渔业打造连环湖品牌并构建其销售网络的重要举措。老百姓进入展销一体的直销店，不但能看到和选购各种野生鱼，还能详细了解鱼类知识，感受鱼文化，从而对连环湖品牌有更深的认同。目前，“连环湖野生鱼”直销店已经在哈尔滨、大庆和杜尔伯特县城开设了10家。同时，连环湖渔业每年举办美食节、冬捕节、烹饪大赛等系列活动，汇聚养殖专家、食品专家关注水产品之外，着力挖掘打造具有杜蒙县的“鱼文化”。

　　孵化育种——延伸产业链“前端”

　　连环湖渔业正在推进生态渔业暨名特优特苗种基地的建设，占地600亩，提高繁育技术。目前，正在试养引进的大鳞鲃鱼等俄罗斯、伊朗优质鱼种，每年育种1亿尾，打造全国独一无二的育种基地。这是一个十分巨大的产业，不仅可以为杜尔伯特县的养殖户提供优质的鱼苗，还可以将高质量种苗销售到黑龙江省以外。同时，经过两年的试验，连环湖渔业研发的高寒地区双七双峰式越冬池已投入运行，填补了活鱼储存科研成果的空白，实现了活鱼的四季即时捕捞，卖多少就捞多少，保证了连环湖野生鱼的最大价值。

　　加工、旅游、餐饮——规划产业链“后端”

　　连环湖渔业将建立自己的加工基地，把鱼进行分割加工、冷链运输，将水产品销售到大庆、哈尔滨等周边地区的宾馆酒店；成立蟹粉厂，生产优质饲料。依托连环湖的自然资源，打造连环湖渔业旅游产业，将旅游、餐饮和当地少数民族文化、鱼文化结合，真正实现一二三产业融合发展。丰富的水产资源、悠远的产业传承，赋予了连环湖渔业独有的“先天基因”；优良的生态环境、高端的发展定位、创新性的科学实践，延伸壮大了连环湖渔业发展的产业链。