进入三月，龙江大地正是备春耕的好时节，农民们正忙着检修农机具，购买籽种化肥，加速秸秆离田，为即将开始的春耕生产做准备。每年这个时候，如何处理地里的秸秆是他们着急的事情。而今年春天，阿城区双丰街椴树村的农户们却并不为这事发愁，为什么呢？因为在他们眼里，农田里的秸秆是他们培育紫花脸香菇的“宝贝”。

紫花脸香菇

　　据悉，紫花脸香菇栽培技术于2020年研发成功，主要利用农作物秸秆作为饲料，在玉米地、林地、庭院菜地以鲜生状态套种栽培。紫花脸香菇生长期为15-20天，能在寒地越冬，夏季至秋季可多次出菇，适合东北地区种植培育。

　　阿城区双丰街椴树村党支部与哈尔滨市总工会驻村工作队立足实际，因地制宜，因村施策，按照“大食物观”和“绿色循环”发展理念谋划项目，在培育发展乡村特色产业、延伸产业链上下功夫，2022年，将紫花脸香菇种植项目引入到阿城。

　　产业兴旺，乡村才能振兴，农民才能致富。“我们经过前期实地调研，发现紫花脸香菇的市场前景很好，处于供不应求的状态。随着人们生活水平的提高和健康饮食观念的普及，紫花脸香菇作为一种营养丰富、健康的食品，特别是其花青素含量较高，受到消费者的青睐，是市场上的紧俏商品。我们考虑到，它的种植模式简单方便，不需要有太高的技术要求，老百姓在玉米地里就可以套种，一块土地上还能有双份收益，这对椴树村的村民来说是有长远发展的一个好项目。于是，我们驻村工作队联系黑龙江常满科技开发有限公司提供技术支持，争取驻村帮扶资金70万元，帮助椴树村建设紫花脸香菇菌种繁育基地，把紫花脸香菇项目搞起来。预计今年菌菇产业发展的势头会更好。”哈尔滨市总工会驻村工作队队长李海波说。

在玉米地中套种紫花脸香菇

　　阿城区椴树村党支部书记张力军介绍，引进的紫花脸香菇项目采取了玉米和蘑菇套种的方式，将秸秆和玉米芯变为紫花脸香菇的培养基。蘑菇采收后，这些培养基又成为天然的肥料，帮助改善土壤质量，避免使用化肥造成土地板结，既解决了秸秆再利用难题，又降低了种植成本。实现循环发展，有效保护了生态环境。

　　为了将紫花脸香菇种植产业在村里全面铺开，阿城区双丰街椴树村党支部选派12名村民外出学习菌包生产技术。据阿城区双丰街椴树村紫花脸香菇菌厂负责人吴峻尧介绍，紫花脸香菇喜欢潮湿的环境，特别适合在低洼地块和林地进行种植。经过两年的试种测算，紫花脸香菇亩产约1000—1500斤，每亩地可获利5000至10000元，这大大提振了椴树村发展紫花脸香菇产业的信心和决心。

　　“去年紫花脸香菇刚采摘下来就被经销商抢购一空，根本不愁卖，今年刚开春，很多村民都来找我报名，抢着要种紫花脸香菇。”张力军开心地说道。

　　广阔的市场前景，让老百姓看到了致富增收的希望。目前，食用菌已成为双丰街椴树村的朝阳产业，并开始在阿城区域内推广。这些天，阿城区各涉农镇（街）负责人纷纷到双丰街椴树村“取经”，研究推广食用菌产业。椴树村通过召开座谈会等方式，将种植经验推广到更多的村庄，实现资源共享、优势互补，提升紫花脸香菇产业竞争力，为阿城区实现乡村振兴探索出一条“秸秆综合利用+食用菌种植加工生产”的绿色循环产业发展之路。

　　乡村要振兴，产业为根基。未来，阿城区双丰街椴树村还将依托村里的菌类产业园和采摘园，发展绿色生态观光采摘游，建设乡村民宿，发展乡村休闲游，拓宽更多的销售渠道，壮大富民产业，使特色产业成为助农增收的“金钥匙”。 （ 文/图 孙孟）