今年中央一号文件提出，构建多元化食物供给体系。树立大食物观，加快构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系，分领域制定实施方案。

鲜食玉米

　　黑龙江省地处世界“黄金玉米带”，龙江鲜食玉米的品质与口碑远传国内外，鲜食玉米也成了无数种植户的增收“摇钱树”。如何更大效益地发挥龙江鲜食玉米潜力？近日，记者深入走访省农投集团鲜玉良田农业发展有限公司（以下简称鲜玉良田），看他们如何打造鲜食玉米全产业链集群，走出一条鲜食玉米产业发展与乡村振兴有效结合的现代化新路子。

　　资源整合共下“一盘棋”

　　连日来，克山县北联镇新兴村的村民们正忙活着将土地进行托管。

　　“我家有20亩地，原来流转出去，每年能收入1.6万元左右。今年换了个方式，全程农业生产托管了，预计收入2.6万元，直接增加了1万元。闲下来的时间我还可以外出打工，又能赚不少钱。”与村民顾坤福一样，新兴村的村民已经对土地托管后的生活做好了规划。据了解，此次新兴村共有2万亩土地加入全程农业生产托管，将全部种植鲜食玉米。

　　“土地托管后，我们将实行标准化、规模化种植，提高鲜食玉米品质与产量的同时进一步助农增收。”鲜玉良田总经理马树森介绍，良好的区位优势，使得生产的鲜食玉米具有较高的营养和较好的适口性，受到市场和消费者追捧。

脱皮玉米果肉生产

　　将鲜食玉米产业的“蛋糕”越做越大，既能满足全国消费者的食用需求，又能保证玉米的高标准品质，成为了鲜玉良田主要攻关目标。

　　“我们选取黑龙江省东、中、西部不同积温带，在哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、绥化、双鸭山等地进行资源整合，以全程农业生产托管、联合种植等方式进行产业布局，充分发挥自然区位优势，凝聚鲜食玉米发展潜力，共下‘一盘棋’，推动鲜食玉米产业更快更好发展。”马树森说。

　　目前，鲜玉良田已在全省布局鲜食玉米基地达10万亩，其中自有基地8.5万亩，合作基地1.5万亩，奠定了良好的鲜食玉米生产基础。

　　订单农业助农增收有保障

　　在青冈县福禾农业有限公司，一辆辆载满鲜食玉米的运输车整装待发，这样的景象在往年的这个时节是没有的。

　　“以往我们鲜食玉米的销售黄金期就是秋收后的几个月，自从鲜玉良田对我们企业进行帮扶后，签订了500万穗的订单业务，现在我们冬天也要正常出货。”青冈县福禾农业有限公司负责人于德军说。

　　黑龙江省农投产业融合发展有限公司党委书记、董事长，黑龙江省鲜玉良田农业发展有限公司党支部书记、董事长任关宇告诉记者，龙江鲜食玉米虽已闻名全国，但黑龙江省大部分地区的鲜食玉米企业却呈现“散而不精”“多而不强”的状态。

　　为改变这一局面，鲜玉良田作为牵头企业，联合当地多家鲜食玉米企业抱团经营、精准对接客户，形成“鲜玉良田+基地+合作社+加工厂”的“1+3”模式，以金融赋能、科技赋能、管理赋能、品牌赋能等方式解决鲜食玉米企业面临的各种问题，有效解决了企业各自为战、销路不畅、品牌不强等瓶颈问题，推动当地鲜食玉米产业发展，保障玉米种植户的应有收益。

　　“2022年，我们帮助支持了7地10余家鲜食玉米企业，产销总规模超过2亿穗。带动就业岗位3000余人，为鲜食玉米种植户每亩增收500元至800元。”任关宇说。

　　叫响龙江鲜食玉米品牌

　　14日，首届中国（哈尔滨）冰雪美食节开幕。在哈尔滨主会场，鲜玉良田的鲜食玉米展台分外吸睛，颜色金黄、颗粒整齐的鲜食玉米，放在蒸锅内加热15分钟后便飘出诱人的玉米香。

　　在大庆市林甸县泽及农业科技有限公司，女工们忙碌在鲜食玉米脱皮玉米果肉的生产线上。此单品已稳居抖音电商平台鲜食玉米产品日销售量前3的位置。

　　“除成穗的鲜食玉米外，我们也掌握了鲜食玉米粒的加工及脱皮技术，2023年将会研发生产一系列新产品，将农业与科技结合，将龙江鲜食玉米的路子越走越宽。”马树森说，目前，鲜玉良田的销售渠道以线上线下相结合为主，已与大北农集团、黄羊河集团、河北田园食品、广东宏安集团、辽宁川顺食品等企业开展长期合作，同时在电商平台进行销售。

　　马树森表示，未来，鲜玉良田将继续依托于省内优势资源和国企背书，整合鲜食玉米产业种植、生产、技术、品牌、渠道等资源，盘活优化存量资源，精准服务龙江鲜食玉米产业发展，打造龙江鲜食玉米公共品牌。（文/摄 黑龙江日报见习记者 唐海兵）