日前，记者从东北农业大学获悉，在近期美国油脂化学家协会（AOCS）年会公布的2022年人员获奖情况中，该校教授江连洲荣获美国油脂化学家协会杰出成就奖。
美国油脂化学家协会是当今全球油脂界最具权威的、由杰出油脂、蛋白界精英组成的国际化社会组织。协会成立于1909年，拥有近4000名会员。2016年，东北农业大学、江南大学、华南理工大学、河南工业大学等单位发起成立美国油脂化学家协会中国分会，由东北农业大学教授江连洲担任主席。近40年，江连洲始终致力于大豆加工理论与技术研究和人才培养，开创了植物蛋白柔性加工理论，主导创建了以产品高端化、生产高效化、资源高值化为特征的中国特色大豆加工技术体系，获得国家科技进步二等奖2项等各级科技奖励28项，授权发明专利100余项。（冯丹 黑龙江日报记者 赵一诺）
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