国际在线黑龙江报道(记者 于灵爽):走在黑龙江省绥棱县的田间地头,平整的黑土地里玉米种子在悄悄生长。在这个不起眼的东北小城,金黄的鲜食玉米经过“千变万化”,已经长成赚钱的“金疙瘩”,经直播带货远销全国各地,成为引领健康时尚、促进农户增收、带动产业升级的赚钱行当。
在2022年中央农村工作会议上,习近平总书记指出,依托农业农村特色资源,向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益,向一二三产业融合发展要效益,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动乡村产业全链条升级,增强市场竞争力和可持续发展能力。
党的二十大报告中提出,“发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。”
如何做好“土特产”大文章,拓宽农民增收致富渠道?
“产业兴旺是解决一切‘三农’问题的前提。对我们绥棱来说,鲜食玉米是富民强县‘黄金产业’,潜力巨大,大有可为!”绥棱县委副书记、县长赵辉说。
“鲜”字当头 好粮卖出好价钱
一穗玉米棒子卖不上一元钱。过去,只会卖原粮的农民日子过得紧巴巴,好资源卖不上好价钱。而如今,同样大小的一穗玉米,不少农民和农业企业不仅卖出了高价,还卖向了全国。
因地制宜发展特色产业,既要立足特色资源,又要找到合适的产业发展方向。
尽管绥棱有着优越的自然禀赋,但鲜食玉米要保持鲜嫩的口感,对加工、冷链和物流的要求极高。
新穗农产品加工有限公司工作人员巡查生产线 摄影 相帅
“鲜食玉米不同于普通玉米,最重要的就是快速锁鲜这个环节。通过先进的设备,我们的企业现在一般2到3个小时就能完成鲜食玉米从采收、到加工、再到储藏,这样大大提高了鲜食玉米的口感。”绥棱县农业农村局局长国立锋说。
在绥棱,鲜食玉米有着一整套生产加工的技术模式:整地、播种、中耕实现全程标准化;品种选择、测土配方、机械耕作、隔离种植、采摘收获、加工速冻、包装运输……每个环节都一丝不苟。
“借势龙江发展,基于绥化市对于鲜食玉米产业的谋篇布局,现在,我们绥棱的鲜食玉米产业已经向规范化、标准化、科学化和产业化方向迈进。”国立锋说。
自2005年开始发展鲜食玉米产业,绥棱县鲜食玉米种植面积从最初的1600亩发展到现在的6.4万亩,加工量从最初的400万棒,发展到现在的7000万棒,加工企业从1家发展到现在的8家。目前,全县的鲜食玉米冷藏能力达到5.28万吨,加工能力达到1.32亿棒。
“链”式发展 培育品牌占先机
虽然不是玉米收获期,但在新穗农产品加工有限公司的车间里,全自动玉米脱壳机正在对玉米进行脱壳,脱壳后的玉米,经过切头去尾后,就会送到高温蒸煮车间,经过降温后,进行封袋,然后再送到冷冻车间。
“这套生产线是全国最先进的一套速冻生产线,成品加工能力速冻玉米棒是8吨每小时。”公司生产经理刘玉波介绍说,该公司拥有完整的鲜食玉米加工流水线两条,满负荷生产能力达到5000万棒。2022年首次生产2600万棒,销售额4000万元,逐步形成了以“绥甜”为主的品牌谱系。
如今,为实现生产效益最大化,在满足县域鲜食玉米生产加工的基础上,绥棱县新穗农产品加工有限公司还与周边县市的农户签订了800万棒鲜食玉米代加工订单。
“我们的产品主要销往深圳、上海、郑州等城市,我们目标就是让全国人民都吃上我们的好玉米!”刘玉波介绍说,目前,绥棱县新穗农产品加工有限公司自主种植了400公顷甜豆玉米,通过全过程一体化技术指导,从源头保证鲜食玉米的品质,让绥棱的鲜食玉米走向全国各地。
绥甜系列产品 摄影 相帅
把“好产品”转化为“好品质”,把“好品质”转化为“好品牌”,品牌战略也成为了绥棱县转换自然资源优势为“经济优势”的重要举措。2022年,绥棱县在当地组织第五届中国·绥化鲜食玉米节绥棱分会场活动,推介绥棱玉米,让更多的客商了解绥棱玉米。今年,绥棱县又组织县内的8家鲜食玉米企业加入绥化市的绥化鲜食玉米·速冻果蔬联合会,共同使用“绥化鲜食玉米”地理标志品牌,实现抱团发展。
目前,全县鲜食玉米品牌主要有绥甜、常之禧、裕黏香、绥鑫玉、九月秋、鑫禾荣等。绥棱县通过延伸鲜食玉米精深加工产业链,打造鲜食玉米品牌,做强鲜食玉米产业,让鲜食玉米领“鲜”农业经济新发展。
筑巢引“凤” 打造振兴增长极
宽敞明亮的房间水电暖齐全,温馨的环境让人心情愉悦……这是记者进入绥棱县人才公寓的第一感受。
乡村要振兴,产业是基础,人才是关键。如何留住专业人才?如何让专业人才安心工作?参照《关于推动绥棱民营经济加快发展的十条措施》,绥棱县对民营鲜食玉米企业引进的全日制博士研究生、硕士研究生以及“双一流”高校本科毕业生,在绥棱县城区内无稳定居所的,3年内免费入住人才公寓。
人才公寓 摄影 相帅
在赵辉看来,做好鲜食玉米的“土特产”文章,有三个关键字:“土”,充分依托和挖掘绥棱自然资源,因地制宜;“特”,找准特色,人无我有、人有我优,擦亮金字招牌;“产”,则是努力延长产业链、价值链,加快一二三产业融合发展。
为此,绥棱县顺天时,量地利,持续筑巢引凤。“我们筑巢引‘凤’,不仅要大力吸引专业人才来绥棱发展,也要让更多优质企业在这落地生根。”赵辉说。
作为带动乡村特色产业、发展现代农业的“火车头”,鲜食玉米企业无疑是乡村振兴的“助推器”。绥棱县委、县政府一方面对新认证的鲜食玉米绿色食品,每个企业或者合作社奖励15000元;对于脱贫群众发展鲜食玉米种植,每亩奖励500元,户上限3亩地。另一方面,绥棱县参照《关于推动绥棱民营经济加快发展的十条措施,对上一年度主营业务收入达到2000万元以上且同比增长10%以上,当年用电量同比增长且单位耗电量同比下降的企业,对新增用电量电费10%给予一次性奖励,单户企业每年度奖励额度不超过10万元。
同时,参照《绥棱县招商引资优惠政策》(讨论稿)文件精神,绥棱县落实对鲜食玉米招商引资企业惠企优惠政策。
“对于鲜食玉米产业的发展,在前端,我们延伸‘产业链’,做足了充足的准备,在后端,我们培育‘人才链’,为产业发展攒足后劲儿。可以说,我们已经栽下了梧桐树,静等着鲜食玉米上下游企业到我们绥棱这块宝地上,来发财、来发展……”赵辉说。
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