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开江啦 抚远市第三届开江节启幕
2023-05-04 09:58:03来源: 中央广电总台国际在线编辑: 刘才星责编: 赵滢溪

  5月3日,“‘醉’美东极·‘鱼’你相约”抚远市第三届开江节在黑龙江下游抚远段江畔启幕。

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开江节现场 摄影 陈雷

   上午九点,风筝表演大会率先开始。近百只各色风筝先后被放飞到黑龙江上空,一只只以鱼、龙、鸟、江河湖泊和葫芦娃为造型的大、中、小型风筝先后飞向天空,色彩斑斓,场面颇为壮观。风筝爱好者紧扯手中的线,指挥着天空中随风飘扬的风筝,时而奔跑欢呼,时而驻足扯线,欢呼声、欢笑声,与美丽的黑龙江融成一幅优美的画卷。

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风筝表演大会 摄影 陈雷

  风筝在我国传统文化中有着特殊的寓意,是交流的使者,是友谊的纽带,表达了人们对美好生活的向往和憧憬。抚远市希望通过举办“开江节”活动,让全国各地吃上美味的冷水鱼,让四海宾朋深切感受到龙江渔猎文明的世代传承和渔猎文化的独特之美,叫响“华夏东极”冷水鱼品牌,引领带动黑龙江冷水渔产业振兴,助力旅游产业快速发展。

  风筝表演结束后,赫哲族群众跳起欢快的赫哲族舞蹈,为渔船系上大红绸子,庆祝黑龙江、乌苏里江开江,渔民迎来捕鱼好时节,表达赫哲族人对黑龙江、乌苏里江母亲河的恭敬和热爱,祈祷一年风调雨顺,平安丰收。

  抚远市地处黑龙江、乌苏里江交汇的三角地带,水富鱼丰,盛产21科105种鱼类,是“中国鲟鳇鱼之乡”“中国大马哈鱼之乡”。为了展示肉质鲜美、营养丰富的“三花五罗、十八子、七十二杂鱼”等冷水鱼,抚远市设置了“东极鱼市品江鲜”板块,请全国各地的游客免费品尝全鱼宴。在东极鱼市这个黑龙江省内淡水鱼品种较多的鱼品交易市场,一口口大铁锅从东至西有序排列,渔民精心炖制了数百条开江鱼供大家免费品尝,江水炖江鱼,刹生鱼、鲜鱼汤等吸引了全国各地游客目光,一时间,东极鱼市人头攒动,每一个商铺前都排着长长的队伍,只为体验一口地道的开江鱼鲜。大家纷纷品尝淡水鱼的鲜美,感叹抚远水富鱼丰,人民热情好客。游客在品尝之余,停下脚步,挑选摆满档口的鳌花、鲫花、鲤鱼、狗鱼、白鱼、重唇鱼、黑鱼、鳡条等各种开江鱼,期待把当地的开江鲜鱼带回家中,分享给亲朋好友。

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游客品尝全鱼宴 摄影 陈雷

  开江节当天,东极鱼市鱼品成交量比前一天增加了两倍。游客在品尝开江鱼鲜、邮寄开江鱼、深度体验抚远市独特渔文化魅力的同时,也和当地群众共同喊话全国人民:“来华夏东极抚远,吃冷水鱼啦!”(文 钰焱)

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