4月29日，“百城佳品”系列活动的首期——黑龙江省佳木斯同江市鳇鱼产业推介会在北京举行。本次活动旨在推动同江市鳇鱼产品市场化、产业化、多元化发展，助力同江打响渔业品牌知名度，扩宽渔业产品销售渠道，以产业振兴带动乡村振兴。

同江市鳇鱼产业推介会签约仪式

　　黑龙江省农业农村厅一级巡视员孙文志在致辞中表示，同江市围绕地域特色大力发展全产业链冷水渔业，将鲟鳇鱼列为特色产业优先发展序列，全力促进“渔文结合”“渔旅融合”发展，成功实现了鲟鳇鱼产业和乡村振兴有机结合。未来，希望同江市不断挖掘自身潜力，打造优良的营商环境，促进“政产学研”的深度结合和共同发展，并联合头部企业，积极开发“三花宴”“五罗宴”、全鲟鱼宴等中高端产品，为黑龙江打造践行“大食物观”先行地作出了积极贡献。

　　同江市委副书记、市长王林介绍，近年来，同江市坚持“保护与开发”并重，在鳇鱼种质研发、孵化、放流、养殖等方面取得了显著的成果，先后建设了达氏鳇国家级水产种质资源保护区、鲟鳇鱼放流站、赫哲族鱼展馆，打造了鳇鱼宴、鳇鱼火锅、鳇鱼肠、鳇鱼片、酸辣鱼等一系列鳇鱼产品，让鳇鱼走进了寻常百姓家。希望通过本次推介会，能够与企业家朋友达成合作共识，共同挖掘鳇鱼资源优势、完善鳇鱼产业链、打造鳇鱼生态圈、提升鳇鱼影响力。

　　推介会上，同江市政府与京东集团签订了战略合作框架协议，与众智云集（北京）供应链管理有限公司签订了鳇鱼产业综合开发项目。

　　据了解，鳇鱼起源于距今一亿三千万年的白垩纪时期，被誉为“水中活化石”，是一种古老的物种。成年鳇鱼可以长到五六米，达千斤重，活到百余岁，被誉为“淡水鱼王”。2004年，同江市建立了“同江市鲟鳇鱼放流站”，2013年同江市被原中国农业部批准设立“黑龙江同江段达氏鳇国家级水产种质资源保护区”，2019年同江市被中国渔业协会授予“中国鳇鱼之乡”称号。

　　推介会现场鳇鱼产品展区

　　在推介会现场的鳇鱼产品展区，制作精美的鱼皮衣、鱼皮挂件、沙陶等赫哲族特色文创产品及鲟鳇鱼罐头、藤椒鱼皮、酸菜鳇鱼、金汤鳇鱼等精美佳肴吸引了参会嘉宾驻足围观。

　　推介会现场赫哲族鱼皮服饰秀

　　据悉，同江市立足口岸优势和俄罗斯丰富的鱼类资源，已成功获批进境冰鲜水产品指定监管场地，正在同步申建铁路口岸进境食用水生动物等指定监管场地，为产品贸易往来搭建了“黄金通道”。（文/图 李诗衡 刘雨晴）