“绿博”动态 | 构建高端龙江森林食物品牌 “九珍十八品”亮相绿博会
来源:中央广电总台国际在线  |  2023-11-16 15:18:51

  11月14日至18日,龙江森林食物“九珍十八品”品牌在首届中国(黑龙江)国际绿色食品和全国大豆产业博览会上以特装展区集中亮相。

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  “九珍十八品”展区 摄影 牛雷

  “‘九珍十八品’是我们践行‘大食物观’理念,落实省委‘打造践行大食物观先行地’决策部署,推动创建的龙江森林食物省级区域公用品牌。”在绿博会现场,黑龙江省林业和草原局副局长宋国忠说。

  绿博会展台上摆放着“九珍十八品”中的黑木耳、红松籽、榛子、猴头菇、毛尖蘑、刺五加、黄芪等20余种产品,游客们一边观看着大屏幕上轮播的视频,一边辨识着各种森林食物,对森林产品充满了好奇。 

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  展台前参观人群络绎不绝 摄影 牛雷 

  宋国忠表示,黑龙江森林面积广大,有特殊的地理区位优势,林下含有丰富的森林食物资源。我们通过这个展示,就是要加快发展林下经济,推动林区百姓增收致富。

  众所周知,黑龙江古有三宝:人参、貂皮、乌拉草。那么现在推出的“九珍十八品”又是怎么来的呢?根据调查数据显示,黑龙江全省林地面积2162万公顷,占全国林地总面积7.6%,居全国第4位。其中,森林面积2012万公顷,占全国森林面积的8.7%,居全国第3位。森林覆盖率达到44.47%,森林蓄积量为21.58亿立方米。

  宋国忠介绍,我们请中国工程院李玉院士等12位专家从龙江700多种森林食物中,根据珍稀程度、使用价值、市场开发价值以及产业开发价值等要素,评选出27个非常好的品类。其中,优选出最好的以珍稀、珍贵、珍馐为标准的9个珍品,另外18个为优质产品。这样通过我们不断地整合,打造“九珍十八品”品牌的市场影响力,推动龙江森林食物走向一个高端。

  在绿博会展台,众多客商对白桦树汁浓缩口服液、刺五加茶、东北黑蜂蜂蜜、红松籽、黑木耳等多款林产品产生了浓厚的兴趣,表达出积极的合作意愿。其中,全新上线的“姬松茸”“熊胆粉”“鹿茸片”“雪蛤”等国风雅致的“九珍十八品”龙江伴手礼一经问世,就炙手可热。

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  “九珍十八品”龙江伴手礼 摄影 牛雷

  此外,省林草局还隆重推出了“森林大厨房”品鉴区。以“感受龙江森林珍品味道”为主题,以黑龙江优质森林食材林蛙(人工养殖)、猴头菇、人参等为原料,由国内顶尖烹饪大师共同操刀,依据时令和食材特性,完成了“森林食材”到“森林味道”的升级,为大家献上一桌“大师森林宴”,让人们感受森林美食与味蕾的碰撞。

  “本届绿博会,是黑龙江省展示绿色龙江的一个重要平台窗口,更是推介‘九珍十八品’优质森林食物、打响森林品牌、助推林下经济提质增效、积极对外宣传的重要契机。”宋国忠说。

  下一步,省林草局将全力规划和实施龙江森林食物“九珍十八品”的品牌战略,创建“九珍十八品”展示和运营中心,通过不同渠道推动品牌升级,不断提升品牌的影响力,挖掘品牌的文化内涵,通过品牌引领做大做强龙江森林食品产业,推动全省林下经济高质量发展。(文 蒋立民)

编辑:刘才星
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