刺五加 摄影 关祥义

　　“白发童颜叟，山前逐骝骅，问翁何所得，常服五加茶。”这篇《桂香室杂记》中所提到“五加茶”的原料就是刺五加。翻看典籍，会发现古人形容其价值之高堪比黄金。那么，其在黑龙江省发展如何？记者采访了黑龙江省内权威专家与制药企业经营者。

　　“黑龙江省刺五加野生蕴藏量居全国首位。”黑龙江大学生命科学学院教授郑春英说，经过多年深耕，黑龙江省已建成了多个刺五加野生保护区，年产量和市场占有率保持在全国的80%左右。此外，刺五加市场需求量较大，仅黑龙江省年消耗量就近万吨。

　　“刺五加为药食两用植物，其根、茎、叶、果都可以食用，叶子可炒制成刺五加茶，嫩茎叶是备受人们青睐的山野菜，果浆可制作刺五加酒和饮料，果实可榨油，制作肥皂等。”郑春英说，刺五加全身都是宝，其皂苷所制成的注射液对睡眠具有促进作用，其果实在民间作为镇定安神药被广泛应用。所以，刺五加在药用价值上开发潜力巨大。目前，由刺五加制成的功能性保健食品、药品的开发研制已具备一定基础，尤其在复方刺五加新药申报、功能主治增项、产品换代升级、制备工艺的改进、分析技术的使用等方面取得了可喜的成果。

　　截至目前，黑龙江省已有刺五加相关专利近500个，在黑龙江省4家全国医药工业百强企业中，已有3家生产刺五加类产品。

　　另外，黑龙江中医药大学、黑龙江大学等多家科研院校在刺五加种质资源收集鉴定、栽培技术研究、产品开发等方面具有扎实基础，相关企业在刺五加产业二次开发、工艺技术改进、产业链构建、产业化推动等方面都有亮眼表现。“相信在各方的共同努力下，黑龙江的刺五加产业定会发展得越来越好。”郑春英说。（黑龙江日报全媒体见习记者 梁金池）