国际在线黑龙江频道消息(刘才星):日前,哈尔滨市一名正大实业有限公司的员工确诊阳性后,黑龙江省市场监管系统对该公司在售的产品采取了下架、暂存等措施。如果购买了1月1日后黑龙江正大实业出厂的食品,现在储存在冰箱里,到底应该如何处理?冰箱是否已被污染?购买了该企业的散装食品,没有生产日期该怎么办?针对百姓关注的问题,1月25日,在黑龙江省应对新冠肺炎疫情防控工作第66场新闻发布会上,哈尔滨疾控中心主任杨超给出了解答。
杨超表示,如果购买了1月1日以后黑龙江正大实业有限公司出厂的食品,存放在冰箱里的产品可以选择以下方式处理:首先,市民在做好个人防护(戴口罩、戴手套)的情况下,准备好塑料袋,查看食品外包装生产日期。如果是黑龙江正大实业1月1日以后出厂的产品,市民可用75%酒精对食品外包装消毒后,将其装入袋中,然后用75%酒精对手部和塑料袋封口处等部位消毒,然后脱掉手套和口罩,放入塑料袋中,整个过程避免接触眼口鼻。处理后,市民要对手部消毒,用肥皂仔细清洗手部。其次,市民要拨打12315申报。由哈尔滨各区县(市)指挥部组织市场监管、卫生疾控等部门,会同街道社区(乡镇村屯)工作人员负责统一回收记录,专区封存,统一转运,无害化处理。
据杨超介绍,根据目前监测的结果,尚未在食品和内包装上检出阳性。市民购买的产品,一般外包装已经去除,因此,污染冰箱风险相对较小。在做好个人防护(戴口罩、戴手套)情况下,市民可以将存放冰箱里的食品取出,用75%酒精对冰箱表面进行擦拭消毒。
另外,杨超表示,如果市民购买了该企业的散装食品,没有生产日期产品,可以选择刚才介绍的处理方式,也可以选择在做好个人防护(戴口罩、戴手套)情况下,对包装用75%酒精消毒后,去除包装,将食品放入蒸锅中加热15分钟至30分钟(开锅后计时),再采取其他烹饪方式调味加工后食用。