国际在线黑龙江频道消息:10月18日至22日,第八届黑龙江绿色食品产业博览会和第三届中国·黑龙江国际大米节在哈尔滨国际会展中心举行。五常市委市政府高度重视、精心部署,积极组织企业参展。
五常市大米企业展区 摄影 孙明亮
五常市委常委、市稻米办主任孙松宇介绍说,五常大米全国闻名,是集环境好、水质好、土壤好、气候好、品种好于一身的“五好”大米。此次五常市组织企业“组团”参展,就是为了让更多的人的品尝到高品质的大米。
近年来,五常市将稻米产业作为发展现代农业的重中之重,从“品种、品质、品味、品相、品牌”五个方面重点发力,全面实施五常稻米产业提升工程,农民增收、企业增效、财政增税、消费增信、品牌增值“五增”目标初步显现。2020年五常大米品牌价值达701.97亿元,连续四年蝉联地标产品大米类全国第一,连续两届蝉联国际大米节金奖。
五常大米展台 摄影 孙明亮
科技引领,提升品种。五常市坚持保护与研发并重,与中科院、中国农业大学、东北农业大学等科研院所开展合作,将全市15家种子育繁推一体化企业的研发基地进行整合,对“五优稻四号”进行提纯复壮和新品种研发,保证五常大米种源品质。
建立标准,提升品质。该市参照国际好大米标准,制定了五常大米种子、环境、种植、投入品、仓储、加工、产品、管理等八方面地方标准,建立了五常大米产业标准体系。同时实行最严格的环境保护措施,建立“生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和环境准入负面清单”的“三线一单”管控办法,打牢五常大米高端品质基础。
挖掘内涵,提升品位。将五常大米农耕文化、稻作文化融入“仁义礼智信”五常精神,与乡村振兴、生态文明建设有机融合,发展稻乡旅游,建设了五常稻米文化博物馆、稻米学院、稻乡民居,讲好五常大米故事,实现五常大米生态价值、文化价值、时代价值同步发展。
内外兼修,提升品相。在保证五常大米品质、口感的前提下,探索运用现代科技提升大米的观赏度、辨识度,升级溯源防伪系统,统一规范管理大米包装物、标识、LOGO、吉祥物,对五常大米从春种到餐桌开展全方位、立体化宣传,让五常大米形象更加深入人心。
强力整合,提升品牌。成立五常市稻米产业管理办公室,对行政职能、生产资源、销售渠道进行集中整合,对五常大米全产业链条进行强力管控。同时,启动五常大米公共服务中心建设,线上加快与京东和天猫合作,建立五常大米旗舰店和五常大米网的建设,线下加快五常大米官方体验店在全国销售布局,首家官方旗舰店已在中央大街开业,同时,在哈尔滨机场也将开启体验店。
未来,五常市将通过稻米产业的提升,抢占国际高端大米市场,打造全国优质稻米定价中心、交易中心、仓储中心、物流中心,实现“买全国、卖世界”。(文 张牧秋 编辑 于灵爽)