食交会掀起“绿色旋风” “九三豆”叫响龙江品牌

  国际在线黑龙江频道消息（刘才星）：7月7日，为期三天的首届北大荒·中国农垦食材交易会暨北大荒文化旅游节在哈尔滨国际会展体育中心落下帷幕。北大荒农垦集团总公司（农垦总局）九三分公司（管理局）（以下简称“九三分公司”）派出强大阵容参展，并带来了“豆、面、米、油、酒、腐竹、杂粮、山珍”等八大类50多种优质食材以及麦秸画、书法、剪纸等文化旅游产品集中亮相。

北大荒农垦集团总公司（农垦总局）九三分公司（管理局）副总经理董永忠接受国际在线黑龙江频道专访 摄影 吕丹丹

  九三分公司副总经理董永忠在接受国际在线黑龙江频道专访时表示，九三分公司通过现场厨艺展示、食材品鉴、现场制作等方式，吸引了众多顾客驻足九三展区，使来宾从味觉、视觉、嗅觉等全方位地感受到了九三优质产品的魅力，受到了众多客商的青睐。董永忠说：“本次九三分公司共设置了食材展示区、食材品鉴区、文化旅游产品展示区、北大荒书院四个区域。展区内共展出了11个农场的50余款绿色优质农产品，重点推荐了4条旅游精品线路和6款具有地域特色的旅游文化产品，集中展示北大荒书院九三书法艺术的独特魅力。其中，仅‘九三大豆’及其豆制品就多达30余种，充分展现了九三分公司近年来在绿色食品、文化旅游和品牌培育等方面取得的新成果、新业态和新面貌。”

北大荒农垦集团总公司（农垦总局）九三分公司（管理局）展位 摄影 刘才星

  好食材铸就好品牌，九三大豆和豆都腐竹展区是九三分公司的重点展区。近年来，九三分公司已成为黑龙江省规模最大的腐竹加工基地，腐竹加工企业有11家，生产线有120条，腐竹产能达7200吨。对此，董永忠说：“我们将紧紧依托九三的优质大豆原料基地，推动产业和产品的不断优化升级，增加农产品附加值，并借助品牌优势使绿色、安全、健康的食材走向更广阔市场。同时，我们要在打造‘中国大豆食品专用原料生产基地’上，继续优化大豆品种结构和品质结构，在国家大豆振兴计划中发挥引领示范作用。”

北大荒书院 摄影 刘才星

  据了解，近年来，九三分公司在大豆专品种种植、专品种收获、专品种储存、专品种销售等方面取得了可喜成绩。“九三大豆”作为中国百强区域农产品品牌，如今已成为中国好大豆的代名词，更是祖名、禹王等豆制品企业的优质原料生产基地。2019年，九三分公司与20余家企业签订了大豆订单合同，大豆订单种植占大豆总面积的60%。在本次展会上，九三分公司根据九三大豆差异化、专用性的特点，集中推介出豆浆豆、豆粉豆、腐竹豆、菜芽豆等专用大豆产品，并统一了“九三大豆”标识和品牌形象。