五大连池的特色农业创意发展之路

  国际在线黑龙江频道消息（刘嘉丽）：6月20日，由黑河市委宣传部主办的“央媒龙媒走黑河”大型采风活动正式启动。6月20日，采访团一行深入五大连池市，走进隆达豆制品有限公司、富民种业集团、青山合作社种植基地、绿色发展示范区采摘园等地探索五大连池市特色农业产业新体系。

  好水“孕育”品质大豆 助推北方农产品走向南方百姓餐桌

  当冷山泉遇上黑土地有机大豆，当“70后”巾帼遇上政府扶持政策，五大连池市唯一一家集生产、加工、销售为一体的豆制品企业应运而生。

隆达豆制品有限公司制作的豆皮 摄影 刘嘉丽

  走进隆达豆制品有限公司，浓郁的豆制品香味扑鼻而来，展台内摆放着包装精良的豆皮，豆丝等精深加工产品，车间内晾制的豆干色泽诱人。据负责人“70后”陈淑芬介绍，企业产品精选地产非转基因大豆和被誉为“世界三大冷矿泉”之一的五大连池矿泉水，采用独特的豆制品加工技术及配方，手工制作。食物保证了蛋白质含量，同时提高了消化吸收率，具有鲜明的地域特色。当地政府为企业免费提供厂房使用，节约成本，自2016年产品远销北京、上海、浙江等地，得到了南方市场和消费者的广泛认可。

隆达豆制品有限公司工作人员制作豆皮 摄影 刘嘉丽

  “从选种、育植再到生产、加工，北方大豆精深加工最终成为健康美味的高蛋白豆食品端上百姓餐桌。凭借口碑效应，我们五大连池的豆制品真的‘出名了’。”陈淑芬说。

  哈洽会上热销的“大豆冰淇淋”原来是“五大连池制造” 

  在日前闭幕的第六届中国-俄罗斯博览会和第三十届哈尔滨国经济贸易洽谈会上，一款推崇健康与美味并重的冰淇淋一度引起关注。甜软清口的冰淇淋滑而不腻、唇齿留香，这款冰淇淋正是用大豆制成。6月20日，采访团一行来到了“网红”大豆冰淇淋的出产地——五大连池富民种业集团。

五大连池富民种业集团外景 摄影 刘嘉丽

  “过去大豆产品是以谷物奶形式出现，我们如今升级成了冰淇淋。”富民种业的负责人同时也是大豆冰淇淋的发起者柴冠男说。89年出生的小柴对于创新有着自己的见解，经过改良的大豆没有豆腥味，现在又是崇尚健康饮食的时代，大豆是不二的原材料选择：“一次次调整配料，改进机器，最终今年哈洽会的火爆购买真的给了我们信心。”柴冠男说。据介绍，富民集团打造了一条从大豆种植、研发生产、质量监测，到仓储物流、销售服务的完善产业链，丰富的产品广泛应用于食品饮品等领域。

  据了解，五大连池市依托资源和产业优势，大力推进大豆种子产业发展。目前，全市有11家种业公司，良种繁育基地面积达100万亩，年生产销售春大豆种子近15万吨，占黑龙江省大豆商品种子市场份额近50%，成为黑龙江省大豆种子生产销售集散地，被农业部认定为首批大豆区域性良种繁育基地。 

  “农业+旅游” 打造生态农业新格局  

  在五大连池市黑土齐芳玫瑰园内，玫瑰花的香气扑面而来。据负责人刘冬雪介绍，黑土齐芳玫瑰园是从2000年开始种植食用玫瑰，2011年成立了农民种植专业合作社并注册商标《黑土奇芳》，2016年从最开始的单一玫瑰种植，发展到现在的玫瑰系列产品，目前，产品已远销海南、香港、广东、上海、北京、青海等二十多个个省区市、并获得了消费者一致好评，成为了老鼎丰玫瑰花原料生产供应基地，同时玫瑰园的精致也吸引了来自省内外游客。

  据介绍，近年来五大连池市依托生态资源优势，按照“农头工尾”“粮头食尾”发展思路，注重政策扶持，加大引资力度，绿色生态农业快速发展，已拥有大豆、面粉、大米、鸭蛋等地理保护标识，绿色、有机作物种植面积达到100万亩，“绿色、有机、矿泉”生态农业品牌的知名度和影响力不断提升，构建了五大连池市以矿泉稻、食用菌、紫玫瑰、蓝莓、大豆种子、山产品等为主的特色农业产业新体系。