精深加工把稻谷“吃干榨净”

项目施工现场。

　　“等路修好了，就可以开工生产了，一期主要是进行稻米加工、稻壳压块。二期建成后，就可以把稻米加工过程中产生的稻糠做成食用油，碎米加工成米粉，到那时候，能真正实现稻谷‘边角料’都变成宝。”说这话时，五常市嘉柏吉粮油食品有限公司副总经理林海对企业前景充满了期待。

　　日前，记者在五常市牛家工业园区“嘉柏吉”厂区内看到，有的地块已画上白线、钉上木方准备施工，大型翻斗车不时将运来的石料倾卸在工地上，挖沟机的大钩铲在不停地平整石料。在现场，工人们干劲儿十足。

　　林海告诉记者，以往，稻米加工过程中产生的稻壳都没啥用，稻糠和碎米通常当作畜禽的饲料，附加值低。“嘉柏吉”主要是对稻米进行深加工，将稻壳、稻糠、碎米等“边角料”进行二次加工利用，生产高附加值产品。

　　林海说，稻壳可以压缩成块当作燃料使用，清洁环保。说话间，他从角落处拿出一个装着很多米黄色小圆柱的塑料袋，“这就是用稻壳压缩成的，当燃料火还挺‘硬’呢。项目投产后，加工稻米时产生的稻壳先储存在大罐里，后续将把这些稻壳批量压缩成块出售。”

　　林海告诉记者：“其实，稻谷全身都是宝，只是我们以前没有进行充分利用，白白浪费掉了。等我们工厂二期竣工后，稻糠和碎米就不再当饲料卖了，而是要加工成食用油和米粉。”他拎来一桶稻糠做成的食用油，外观看上去和普通大豆油没啥区别。他说，这是别的厂家生产的，这种油营养价值高，受到高血脂和心脑血管疾患人群喜爱，市场销量好。虽然工厂二期还未动工，但企业已着手考察生产设备了。

　　林海现场给记者演示了稻谷脱壳的过程。他从袋子里舀出一小盒稻谷放在一台精米机的漏斗内，按下开关后，40秒时间，稻谷脱壳产生一些稻糠、稻壳、碎米和大米。林海说，这只是一台检测稻谷质量的机器，实际加工时，稻糠、稻壳、碎米都有各自的出口。

　　看着眼前热火朝天的施工场面，林海拿着施工图纸给记者介绍烘干车间、晒场、原料库等建设情况。他说，如果施工进展顺利的话，一期在7月就可开工生产，可以达到日加工200吨稻谷的能力。明年二期竣工后，稻米加工的一个完整产业链就形成了，稻谷全身是宝的价值就能显现出来。（记者 康福柱）