大热天来一块冰镇西瓜,是夏天最美的事儿。然而,如果吃得不对劲,也是真够呛。近日,一男子吃了隔夜的冰镇西瓜,导致上吐下泻,甚至出现了脱水的症状,经诊断为急性肠胃炎。哈市第五医院消化内科医生提醒市民,西瓜属寒性食物,如果贪凉吃了冰镇的隔夜西瓜,很容易引起肠胃不适或者肠胃炎。
最近几天因天气闷热,哈市市民王先生就买了半个西瓜,想着回家降温解渴。吃了一半后,他把剩下的半块西瓜放到冰箱里。第二天晚上吃完饭锻炼完的王先生回家十分口渴,于是拿出了冰箱里的冰镇西瓜,一口气吃了三块。谁料,还不到半个小时,他就感觉肚子不舒服,然后开始拉肚子还有呕吐的现象。一宿跑了几趟厕所仍腹痛难忍,而且感觉身上发热,浑身无力。妻子发现他的体温变高还有些脱水,赶紧将他送到了哈市第五医院,经诊断,王先生是因为吃了冰镇的隔夜西瓜导致的急性肠炎伴肠胃感冒。医生表示,最近几天,医院急诊科接诊和王先生类似的患者每天有十余例,大多是急性肠胃炎发作,而且患病原因几乎都是贪凉食用或是饮用过凉的饮料。
消化内科医生李胜楼表示,夏季是肠胃疾病的高发期,很多市民贪图凉爽,喜欢吃冰镇西瓜,但这样吃很容易引发肠道紊乱,进而出现拉肚子、呕吐等不适,严重的还可能导致肠胃炎。西瓜本来就是凉性食物,冷藏过后食用,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,引发胃部痉挛、胃痛、腹泻。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者,甚至容易诱发心脑血管疾病。
李胜楼表示,冰箱里也含有一定的细菌,随着时间的延长,细菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,会破坏西瓜的维生素、矿物质等营养成分。而且西瓜水分较多,长时间冷藏会使水分大量蒸发,带走营养成分。李胜楼提醒,如果将吃剩的西瓜放到冰箱里,需贴上一层保鲜膜。从冰箱拿出的西瓜,最好先放一会再吃,并要将暴露在外的西瓜表面切掉。(王甦 高军震 记者 徐日明)