日前，在飞鹤(甘南)乳品有限公司乳品加工车间里，480多名工人分成3班倒，两条生产线24小时满负荷生产，从自动化生产线生产出来的婴幼儿配方奶粉高端产品正在装箱，即将发运到全国各地市场。

　　公司经理郭忠良告诉记者：“春节期间企业从人员配备、设备启用、制度管理3方面强化生产和销售，目前在生产星飞帆等明星产品同时，还在生产有机系列奶粉等各品类产品，确保加工产品充足，保质保量按期供货，更好满足越来越多消费者的需求。”

　　飞鹤乳业作为全国婴幼儿奶粉领军企业、我省食品领域最大的民营企业和纳税大户，在2018年销售收入首次突破百亿的基础上，2019年1月份生产销售再现佳绩，实现首月“开门红”。

　　如今，飞鹤乳业已发展成为拥有8家婴幼儿奶粉核心加工厂，销售网络覆盖全国31个省、自治区、直辖市，终端门店达到9万余个。

　　以“更新鲜”品质引领行业高质量发展

　　诞生于1962年的飞鹤乳业是我国最早的奶粉生产企业之一。从2001年起，飞鹤以极具前瞻性的创新思维，不惜成本历时十余年，在北纬47°黄金奶源带上打造了中国婴幼儿奶粉行业第一条全产业链，通过布局农牧工，实现了从饲草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各环节全程可控，形成了“农牧工”三位一体的产业集群，为今天中国奶业高质量发展打下坚实的基础。

　　在饲草饲料供给方面，飞鹤创造性地将奶源源头上移，通过布局农场从源头饲料保障奶源品质。飞鹤专属农业公司种植近30万亩，包括玉米、青贮玉米、燕麦等优质饲草饲料。拥有两个20万吨亚洲最先进的饲料加工厂，是飞鹤全产业链的“第一车间”。飞鹤也是全国率先把饲草饲料种植、精饲料加工纳入整个产业链的婴幼儿奶粉企业，从源头上彻底解决奶源安全问题。

　　在牧业方面，飞鹤率先实现100%牧场新鲜生牛乳制粉。飞鹤专属牧业公司建设了多个国际领先的大型万头示范牧场，开创了中国北方地区生态型奶牛生产新模式。目前，飞鹤专属牧业公司共有8座专属牧场，牛群存栏总量6万余头，年产奶量超过30万吨。飞鹤率先实现了100头以上规模养殖比重达100%，奶源自给率达100%。如今，飞鹤在饲草饲料种植、自有奶源地建设、奶源自给率等方面已率先实现了《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》的2020年目标。

　　依托于全产业链，飞鹤在保证奶源新鲜的基础上，更追求奶粉新鲜。通过构建2小时生态圈，保证从牧场挤出来的新鲜生牛乳一次喷雾干燥成粉；通过精细化管理，实现了最快9~28天内即可从挤奶到送达消费者手中，最大程度保证了产品的新鲜。

　　致力“生态乳企”实现生态循环发展

　　飞鹤乳业起步于龙江北纬47度黄金奶源带，受益于优越环境的恩赐，更有责任保护龙江生态，回馈自然。坚决打赢蓝天保卫战，着力打好碧水保卫战，扎实推进净土保卫战，这也是飞鹤乳业始终致力于“生态乳企”定位的一个目标和初衷。

　　目前，飞鹤乳业已率先探索并在黑龙江应用种养一体（秸秆+粪污）的生态循环模式，用技术创新实现生态可持续发展。飞鹤乳业通过生物天然气、有机肥生产系统将牧场的粪肥、污水与农场的秸秆混合厌氧发酵生产沼气或生物天然气，将其提供给社会，用于生物能源的供给补充，沼渣、沼液生产有机肥，真正形成可持续发展产业链。

　　飞鹤投资1.1亿建成的克东县“规模化生物天然气与有机肥循环综合利用项目”，年消纳禽畜粪肥1.60万吨TS（干物质）、秸秆2.46万吨，可年产沼气1320万立方米、提纯生物天然气660万立方米；年产有机肥3.5万吨；利用粪肥还田，土壤有机质含量还可大幅提升，实现了用地与养地相结合，保护生态环境，补齐农业发展短板。

　　飞鹤乳业董事长冷友斌在2018年全国两会期间提出了关于乳企实践种养一体的生态循环模式的建议。他站在建设农业生态文明、保障农业可持续发展高度上，希望中央和地方出台配套政策措施，推动养殖大省实现畜禽养殖污染治理和废弃物综合利用的区域统筹，达成经济效益和生态效应双赢的可持续发展目标。

　　用“更适合”发展打造国产奶粉核心竞争力

　　飞鹤乳业始终以中国母乳为黄金标准进行研发创新，同时创造核心生产力，打造了一条“中国式科研创新之路”。

　　一方面，飞鹤强化科研投入，打造中国母乳化创新配方。飞鹤深度参与国家课题研究，自2010年开始通过参与国家863课题，国家“十二五”科技计划等国家科研项目，参与搭建了中国范围最大母乳数据库；其次是高整合，高度整合国内外科研资源，与美国麻省州立大学、佛蒙特大学、哈佛医学院等合作打造了两国四地研发平台，将中国母乳研究升级为对中外母乳进行宏观、微观结构研究，将功能性原料应用研究升级为功能性原料机理研究。2010年，飞鹤率先推出“母乳化”高端配方奶粉星飞帆，用“更适合”的差异化发展战略打造国产奶粉核心竞争力。另一方面，飞鹤乳业创造核心生产能力，突破进口依赖。以乳清粉为例，飞鹤乳业已建成投产了一条脱盐乳清液生产线，实现乳清粉部分自主掌控，打破了国外乳企脱盐乳清粉垄断中国市场的局面。

　　飞鹤乳业用行动践行着《奶业振兴意见》“强化科技创新”的要求，凭借行业领先的母乳化配方，飞鹤旗下12个系列36个配方全部首批通过国家食药监总局注册。

　　如今，飞鹤正积极参与国际竞争：连续4年荣获素有食品界“诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会金奖；连续两年入围世界乳制品创新大奖，成为全球首家从配方成分到工艺技术全方位得到组委会认可的婴幼儿奶粉品牌。（记者 姚建平）