雪花飘贺家粉条正俏销

贺启元粉坊的仓库里摆满了做好的粉条。（记者 刘心杨 摄）

　　在“大雪”刚过的一天早上，记者从佳木斯市桦南县城驱车前往老贺家的粉坊。一路上雪花飞舞，车轮有些打滑，当记者来到桦南县石头河子镇春富村春阳屯时，贺启元在大门口迎我们进门。贺启元家有五口人，父母都70多岁了，女儿23岁没成家，因为家里今年建了粉坊，记账、开工资这样的活儿都落到了女儿身上。贺启元母亲说，开了这个粉坊，全家都上阵，都挺高兴。

　　在去贺家粉坊的路上，记者注意到贺启元走路腿脚有些不利落。老贺说，2016年他被识别为因病致贫的贫困户。怎么把日子过好，摘掉贫困户的帽子？亲戚朋友看他认干，就开始帮他凑钱，琢磨了多个项目后，确定在村子里开个粉坊。今年春天，贺启元家的“昌顺粉条厂”开张了。贺启元说，建粉坊可是大投资，利用闲置校舍改建花了50多万元，设备花了20多万元，他申请了5万元的贴息贷款，“这笔扶贫贷款能用3年，现在扶贫政策好，这么多人支持我，我要好好干。”贺启元经营粉坊很上心。

　　记者问，这场雪来了之后，天气越来越冷，会不会影响粉条加工？老贺说：“天气越冷越好，冷天粉条才能冻住，才能晾干，放库房才存得住。趁这个冬天还要多加工一些，春节可是销售旺季。这场雪过后，粉条厂就可以加工了。”

　　记者了解知道，10月6日大地里的土豆收获了，贺家的粉坊就开始“漏粉”了。“那时候干了半个多月呢，加工出好几千斤的粉条。”老贺说，靠着粉坊今年他脱贫了，希望自家的粉坊能给其他贫困户做点事。在建厂雇工时，就主动联系有劳动能力的贫困户来打工，村民田春和在建厂时当力工，一天120元，赚了2000多元。刚刚开始加工时，贺启元雇佣了漏粉师傅，教村民漏粉技能。虽然刚开始加工出的粉条不够均匀，长度也不够，现在慢慢好起来了。贺启元告诉记者，他的粉坊加工出的粉条货真价实不掺假，一斤价格8元至12元，在附近的村屯销售了大半的货，村民都说村里有了粉条厂，吃粉条方便了。

　　在贺启元家粉坊的库房里，记者看到生产出来的粉条整齐地摆放着，在库房的墙上，还挂着卫生许可和营业执照。贺启元说，虽然就是一个村屯里的小粉坊，必须有合规手续，制定严格的规章制度，才能加工出让消费者放心的产品。

　　采访中记者了解到，贺启元家有30亩地，8亩水田，他勤劳肯干，还承包了两垧地。贺启元说，种了60亩地，今年收入还可以，家里又建了粉条厂，冬天里有活干，感觉日子越来越好了。

　　贺启元告诉记者，在他的粉条厂里有十来户村民在这里打工，虽然大家还不算成手，但他相信，熟能生巧，邻里乡亲在一起，会把粉条厂做得越来越好。（记者 董新英）