绿博会龙江企业打造绿色生猪产业链

  国际在线黑龙江频道消息：9月14日至18日，第六届黑龙江绿色食品产业博览会和哈尔滨世界农业博览会在哈尔滨召开。此次博览会以“放大生态绿色食品供给优势，加快第一支柱产业发展”为主题，坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，为绿色、优质、特色农产品找到销售渠道，帮助农民增收，为消费者舌尖上的安全保驾护航。此次博览会展览总面积6.8万平方米，按照产品类别和专业划分为异域食俗、黑土风情、绿色未来等三大板块。

  云宴集团展位前顾客络绎不绝

  云宴集团营销副总经理说：“云宴集团已经创立20多年，是生猪繁育养殖、屠宰加工、冷链配送、线下销售再到餐饮美食为一体的集团性公司。目前集团针对消费者推出全新的生猪品种‘云宴三花猪’，三花猪是我们集团近几年跟东北农业大学合作研发的，它是以东北特有民猪为母本，通过科学繁育优化，采用‘福利养殖+循序养殖’的双模式，不仅提高了出栏率，还把猪肉香嫩的肉质保留，高脂肪转化为符合大众口味的低脂肪，所以味道鲜美，营养均衡，使肉制品有了一个大的提升。我们公司对产品的要求也非常严格，‘云宴三花猪’既没有药物残留，也没有抗生素，更没有注水，可以满足食客的需求。”

顾客购买云宴集团猪肉产品

  “我们感受到绿色食品越来越被市民关注了，大家对我们‘云宴三花猪’猪肉产品很支持。市民在购买前会问很多问题，包括生猪的养殖方式、生长环境、是不是绿色产品等等，我们都会耐心解答，产品销售供不应求。同时这两天在洽谈中我们也吸取了很多外地客商建议，这对我们企业有了一个很大的提升。其次，通过此次博览会这个平台，我们聚集了大量的人气，顾客从而也会更信任龙江绿色产品，信任云宴品牌，信任‘云宴三花猪’产品。企业未来会继续夯实基础养好猪、售好猪回馈消费者，把绿色猪肉带到黑龙江每一个社区，同时也将在电商平台发力，让全国人民吃上咱们东北绿色黑猪肉。”孙宇说。

  据了解，通过项目建设，预计到2020年，黑龙江省将实现生猪出栏3000万头，生猪养殖将转化粮食200亿斤，实现产值480亿元。生猪产业项目建设采取高效的全产业链模式、先进的技术和工艺，引进世界优良种猪，能够大幅度降低生产成本，进一步提高黑龙江省生猪产业核心竞争力，把粮食优势尽快转化为经济优势。（图/文 佟宪鹏 编辑 王旭）