近几年,黑龙江省绥化肇东市始终把绿色食品产业作为第一支柱产业,围绕“两头两尾”，以建设“绿色产业之城”为目标,以“主导产业集群化”为手段,依托黑龙江绿色食品产业大园区,强化主导产业招商,以存量引增量,以增量活存量,不断优化产业结构、提升产业层次,将绿色食品产业这条路越走越宽。

　　随着杏鲍菇越来越多地走上百姓餐桌，它逐渐拥有了更为广阔的市场，位于肇东市绿色食品产业园区的黑龙江冰榕生物科技有限公司，作为一家工厂化杏鲍菇生产企业，无疑便是占领市场的佼佼者。

　　一排排整齐划一的菌袋，一个个长势饱满的杏鲍菇，走进冰榕生物科技有限公司的杏鲍菇生产车间，打开出菇房库门向内望去，在高高的菌架上，满满的都是大小各异、正在培育的杏鲍菇，场面看上去着实让人震撼。

　　黑龙江冰榕生物科技公司技术厂长袁国君介绍：“我们公司日产杏鲍菇和木耳菌包达5万袋、鲜品杏鲍菇24吨，芽菜、菇片4吨，约占全省总需求的百分之十五，杏鲍菇成品主要销往哈大齐等周边市县和吉林、辽宁、北京等地，黑木耳菌包销往全省各地，供不应求。

　　该公司以市场需求为导向，以提升产品品质为重点，以加大科技投入为推动，工厂化生产杏鲍菇和黑木耳菌包，2017年，公司实现销售收入7800万元，利税820万元，安置就业150人，被评为黑龙江省农业产业化龙头企业。

　　袁国君说：“接下来，我们将新增固定资产投资8000万元，新建1.5万平米的标准化生产车间，开发更多菇类品种，同时我们将采取‘工厂+基地+农户’的方式规划建设食用菌产业园项目，推进三产融合发展，带动更多的农民致富、贫困户脱贫。”

　　坐落在肇东市综合产业园区内的黑龙江福成食品集团也是一家集蔬菜加工、食用菌生产、速冻食品于一体的食品加工企业，仅酸菜产品一项，一年便可加工白菜3000万斤，生产成品酸菜800万斤。

　　黑龙江福成食品集团公司生产厂长李志刚介绍：“我们的酸菜主要采用黑龙江农大专利技术，通过牛奶发酵的乳酸菌进行接种，产品口感独特，深受消费者青睐。”

　　今年以来，福成集团通过对市场销售渠道和销售对象的战略性改变，加大了对餐饮行业的市场开发力度和合作力度，酸菜产品逐步打开了更为广阔的市场空间。同时，在餐饮合作伙伴的介绍下，一些大型连锁餐饮企业也纷纷前来求购，订单量的增加，加工量的提升，也带动了农户调整种植结构，增加收入。

　　李志刚说：“2018年，我们在扩大与种植户订单合作的同时，提升我们的产能，改善我们的生产设施，为广大消费者提供更优质的产品。”(付小良 特约记者 于洋)