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“沃家神眼”助力饭店上“网” 监管上“网”
2021-12-03 18:19:05来源: 中央广电总台国际在线编辑: 牟海微责编: 周经韬

  国际在线黑龙江频道消息:“听说联通的‘沃家神眼’是双360度无死角的监控眼,小巧美观还方便”,鸡西市麻山区市场监督管理局工作人员同联通客户经理说。正在全力开展“明厨亮灶”工程的麻山区市场监督管理局迫切地想通过一种切实有效的手段对区内餐饮企业的后厨进行全方位、多角度的视频监控,让餐饮卫生、厨台操作和食材一目了然,杜绝“暗箱操作”,既能保障食品安全,又能提升政府数字化管理水平。

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联通员工在为饭店安装“沃家神眼” 摄影 李国福

  麻山区市场监督管理局工作人员通过联通工作人员的介绍,了解到“沃家神眼”其实不止是一款摄像头,它可以24小时不间断录制视频,有安全便捷的存储形式、精确到分秒的实时回看以及异动报警等功能;家用智能摄像头能够通过手机APP实时查看监控画面,也能进行双向语音沟通,帮助市民群众看家护院,

  “由于这里饭店、小吃部多,以往在检查食品卫生得挨家看、挨家查,现在通过视频监控我们可以实时监管,摄像头可以存储7天的数据,及时发现哪家饭店厨台卫生不合规,通过对讲功能及时告知整治”,鸡西市市场监督管理局的一位工作人员说。

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鸡西市场监管局通过“沃家神眼”监控画面观察饭店后厨情况 摄影 李国福

  “联通‘沃家神眼’真是不错,顾客可以通过实时视频看到后台各色菜肴的制作过程,看得见的放心,给我们店家树立了良好口碑。”一名张姓饭店老板说。作为食品安全监督检查主管职能部门的市场监督管理局办公室里也有“沃家神眼”的监控显示屏,经过前期试用,一名科员说:“坐在办公室里,各家饭店、小饭桌的后厨尽收眼底,保证食品安全的同时,给我们的工作带来了极大便利。”

  “沃家神眼”建设,切实推动了饭店上“网”,监管上“网”,为餐饮业插上了“网络翅膀”。( 文 刘长胜)

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