黑土粮仓连着万家餐桌，食安治理关乎百姓冷暖。黑龙江省市场监督管理局充分发挥省食安办牵头协调作用，统筹教育、公安、农业农村、卫健、粮储等相关部门协同发力，自2024年起每年一个主题，连续三年实施“百件食安实事”，聚焦群众急难愁盼，靶向破解民生领域痛点，推进实事一年一迭代、一年一提升，以源头严防、全程严管、全民共治深化“从农田到餐桌”全链条监管，持续提升群众满意度、获得感。

从“最前端关口”落子，防风险于源头。围绕黑土地保护、农用地安全利用、粮食质量安全、农兽药管控，扎实开展农用地土壤污染溯源整治，落实受污染耕地安全利用管控措施，常态化开展粮食、食用林产品风险监测。健全风险监测预警体系，全省主要农产品质量安全合格率稳定在98%以上，政策性粮油库存检查、粮食质量安全监测样品年度均超额完成，合格率保持100%。纵深推进“昆仑”“亮剑护农”专项行动，全面开展农药减量增效、规模养殖场兽用抗菌药减量化行动，针对鲫鱼、泥鳅、韭菜等14个重点食用农产品开展跨部门联合整治，有效管控常规药物残留超标问题。

校园食堂“妈妈员工”快检员对蔬菜开展快检 供图 黑龙江省市场监督管理局

向“最隐蔽风险”亮剑，治顽疾于当下。深入开展食品安全领域突出问题专项整治，紧盯校园食堂及校外供餐、养老机构、医院食堂、旅游景区、农村集市、网络餐饮等重点场景，纵深推进“校园餐”、农村假冒伪劣食品、制售假劣肉制品等集中整治，统筹开展涉俄商品专项治理、打击幽灵外卖“春分行动”“净网清厨”等专项行动。对28家肉制品、食用植物油、乳制品等大型食品生产企业和49家特殊食品生产企业开展体系检查，对25家农产品批发市场实行全覆盖检查。在全国率先开展婴幼儿配方乳粉生产企业穿透式监管，建立“1个平台＋1个指南＋3个应用”的穿透式监管体系，常态化排查化解婴幼儿配方乳粉生产企业风险隐患，牢牢守住特殊群体食品安全底线。

检查早市肉制品 供图 黑龙江省市场监督管理局

朝“最后一公里”延伸，护民生于日常。出台加强食品安全社会共治相关意见，健全生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制，激活“内部吹哨人”作用，建强食安专家智库，夯实网格化基层治理根基。深耕“小切口”民生实事，落地推广“你点我检”、食品接触用塑料袋科学选购指引、“原切肉”“调理肉”分区公示、保健食品科普“码上学”等务实举措。广泛动员社会力量参与共治，让外卖骑手成为食品安全“移动探头”，聘请4762名网约配送员担任食品安全监督员，让妈妈员工化身校园餐“健康守护者”，打造“妈妈食堂”特色品牌，768所学校吸纳妈妈员工2872人，以多元共治持续延伸监管触角，用点滴实干守护龙江群众舌尖上的安心与幸福。（记者 曲静）