近年来，山野菜这一大自然馈赠的宝藏，正以其独特的魅力和经济价值，成为佳木斯市绿色产业发展的重要一环。

　　位于佳木斯市汤原县太平川乡西北部20公里处的新兴村，地处浅山区，是典型的靠山村屯。近几年，新兴村进一步发挥林下资源优势，在“靠山吃山”上走出了新路径，利用小小的山野菜实现了当地村民的增收梦想。

山野菜产品 摄影 陈刚

　　仅在立夏时节生长的刺五加，刺嫩芽，山糜子，猴腿菜，柳蒿芽等山野菜，味道鲜美、绿色健康，历来都是紧俏商品。近年来，汤原县持续加强对生态环境的保护，浅山区的村屯里，新兴村山野菜的产量相对其他地区较高，到市场售卖山野菜是新兴村村民发现的增收新路径。

　　每天凌晨三四点钟，新兴村的村民就开始上山挖山野菜，今年山野菜的产量较往年有大幅度增加，每到山野菜成熟时，菜市场里都能看到前来售卖山野菜的新兴村村民。

　　现如今，当地有了汤原县“园滋园味山特农产品加工坊”专门进行山野菜收购、加工和销售这一新路径。2024年，村民们只需要在山里采摘、挖掘山野菜，坐在家里销售，收入就装进了腰包。

　　“今年采摘的山野菜主要有蕨菜、刺嫩芽、黄瓜香、柳蒿芽、猴腿菜。收购价格最高的是刺嫩芽，一斤能卖19块钱。”新兴村村民肖淑芬高兴地说。

　　山野菜经济的发展，不仅为乡村带来了经济收益，更成为了一批企业产业链中的重要一环。

　　走进黑龙江呆呆婆农林产品有限责任公司的制作车间，工人们正在加紧处理今早刚刚采购回来的山野菜。

　　“每天我们都去早市购买山野菜，采购的山野菜经过处理包装好进行冷冻保存，可以反季节销售，例如在中秋节等传统节日期间做成礼盒包装售卖，我们还将山野菜制作成水饺，和饭店签订订单，销量特别好。”黑龙江呆呆婆农林产品有限责任公司创始人李红梅说。（文 陈俐言 吴双）