【开栏语】回首过去的2022年，有惊心动魄的奋战，有重振旗鼓的激情，有不期而遇的感动，也有温暖人心的美好；展望崭新的2023年，龙江的奋斗者们在奔跑中奋力逐梦，以拼搏实干成就梦想，昂首迈向新征程！一元复始，万象更新。拥抱2023年，各行各业的人们都有着怎样的期许和憧憬？国际在线黑龙江频道推出“拥抱2023”特别策划，让我们一起来分享他们的故事，聆听他们的新年愿景，和他们一起在新年新起点接续奋斗，拥抱美好未来。

　　国际在线黑龙江报道（记者 于灵爽）：2022年8月，中国俄式西餐龙头企业——黑龙江省马克西姆餐饮有限公司的哈尔滨首店黑宝石西餐厅正式开业。

　　走进黑宝石西餐厅，里面是一个精致的小世界。“轻奢、经典、尊荣、漫活”是它身上独特的标签。一年间，一群敢想敢拼的年轻餐饮人，不断超越、挑战，让青春在奋斗中闪闪发光，也让黑宝石西餐厅为“中国西餐之都”哈尔滨增添了一抹靓丽的色彩。

　　成功和好评的背后，是他们对品质的要求、对服务的坚守，也是他们对事业的热爱。岁月的枝头永远挂满希望，人生的旅途处处都是风景。拥抱2023，这群年轻的餐饮人又将如何用奋斗和热爱为新年起笔？如何用心守护“舌尖上的美味”？