原标题：大白鱼带“芯片” 实现餐桌可追溯
“顾客购买的时候，会赠送一个扫码器，每条兴凯湖大白鱼的肚子里都有米粒大小的电子芯片，如果您食用咱们这兴凯湖大白鱼的时候，口感、生态原型，和咱这不一致的，咱这有芯片保证，能查到原来生产基地生产点。”北大荒集团八五一〇农场有限公司黑龙江震达兴凯湖大白鱼研究所工作人员崔吉发说。
捕捞成熟大白鱼注射芯片
据介绍，今年是兴凯湖大白鱼亲鱼母体中植入电子芯片第三年，这些亲鱼母体植入电子芯片对大白鱼的繁殖能力、生长过程能够提供科学数据保障，同时也对兴凯湖大白鱼的身份进行了编号管理。顾客只需扫一扫鱼体上的“芯片”编码，就能知道鱼的产地、养殖户、用药检测报告等信息，实现追根溯源。
顾客用扫码器查询大白鱼信息
2019年6月，八五一〇农场有限公司黑龙江震达兴凯湖大白鱼研究所首次在大白鱼亲鱼母体中植入电子芯片，成功完成了黑龙江省土著名优鱼类种质基因库培育，为保持兴凯湖大白鱼的种质纯正和可持续发展提供了技术支撑。
植入芯片的大白鱼
据了解，兴凯湖大白鱼种质基因库研究项目是将四年生亲鱼母体植入芯片，专业技术人员通过把米粒大小的电子芯片快速植于大白鱼体内，再放入成鱼亲鱼专用池放养。目前，震达兴凯湖大白鱼研究所养殖水面54.3公顷，年产大白鱼商品鱼10万公斤。该研究所与东北农业大学水产系联合开发兴凯湖大白鱼电子芯片可追溯体系项目，为培育兴凯湖大白鱼良种体系做技术保障，确保消费者能够吃到安全放心纯正的兴凯湖大白鱼。（通讯员 任梦 陈乔义 记者 刘畅 摄影 任梦 陈乔义）
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