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赏美景品美食 第22届中国美食节将于6月29日在哈尔滨启幕
2022-06-27 17:56:42来源: 中央广电总台国际在线编辑: 刘才星责编: 赵银平

  国际在线黑龙江消息(牟海微):为贯彻落实国家关于促进消费、激发消费潜能的政策要求,带动服务业、旅游业复苏,拉动经济增长,由中国饭店协会、黑龙江省商务厅、哈尔滨市政府主办,哈尔滨市商务局承办的第二十二届中国美食节暨第七届中国(哈尔滨)国际西餐文化节、第五届餐饮业供应链博览会将于6月29日至7月7日在哈尔滨举行。

  “赏美景、品美食” 各会场美食活动亮点纷呈

  本届美食节的主题是“助力乡村振兴、促进消费升级,赏美景、享清凉、品美食”。

  开幕式将于6月29日上午9:30在国际会展中心主会场举办。美食节期间,在国际会展中心还将举办第五届餐饮业供应链博览会,总展览面积2万余平方米,展览将汇聚哈尔滨市252家餐饮、食材、供应链、名优特企业及国内180余家知名品牌食材企业参展,其中包括哈尔滨市9个区县(市)绿色食材特色展区、800余平米北大荒绿色有机食材展区、11家重点企业展区,标准展位区划分为老字号展区、哈尔滨大米专区、绿色食品展区、粮油展区、山特产品展区、进口食品展区等;在国际会展中心还将举办2022绿色食品、食材招商推介和采购对接会,通过线下线上同步模式,为国内外餐饮业搭建洽谈会商、对接合作的桥梁;还将举办CHA中国美食烹饪锦标赛——舌尖上的北大荒技能专项赛,CHA第九届全国饭店业职业技能竞赛——西餐烹饪选拔赛,并举办美食之约——国内大厨现场制作活动,展现哈埠菜、满汉全席、锅包肉现场制作表演。闭幕式也将在该场地举行,届时将发布“哈埠菜、哈埠名小吃”评选结果,为大赛获奖选手和为活动作出贡献的企业颁奖,并为太阳岛、中华巴洛克授牌。

  6月30日上午10:00,在中央大街分会场将举办第七届中国(哈尔滨)国际西餐文化节开幕式,还将举行中央大街“必吃街”及餐饮企业“必吃店”授牌仪式,开展餐饮企业花车巡游、动漫游、cosplay游,举办知名西餐企业与西餐食材展示、群众艺术表演等活动,彰显哈尔滨“中国西餐之都”的盛名和美誉。

  “薅羊毛” 牵手知名电商平台线上、线下促销活动

  为了带动公众参与积极性,提升获得感,主办方将牵手美团、饿了么等知名电商平台与本埠实体店合作,分别在线上、线下开展为期近半个月的餐饮美食让利促销活动,银联在实体店提供资金支持,到店消费使用云闪付付款码付款,可享受消费50元以上全单8折优惠,最高优惠金额60元。充分释放公众的消费热情,推动餐饮业复苏增长。

  本届美食节集旅游、文化、美食和城市风貌于一体,让人们尽享哈尔滨夏季名街古巷与美食融合的全新体验。活动板块设置全面,有哈埠菜、西餐、小吃等板块,既有网红菜品、又有百姓喜爱的啤酒烤串,既能让参与者饱览本地特色菜系,又能增强公众对美食节系列活动的参与感、获得感,还能扩大本地菜系的外宣度。美食节是百姓的节日,本届美食节活动丰富多彩,综合“吃、喝、玩、游、娱、购”等形式,不仅为商家企业搭建了平台,又为百姓提供特色消费休闲场所,同时让百姓获得更多的优惠。

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