东北网3月9日讯 近日，黑河市区符合防疫要求的鲜肉铺已陆续恢复营业。鲜肉市场供应是否充足？价格是否平稳合理？市民能否顺利买到品质有保证的鲜肉？3月4日，记者走访了市区几家鲜肉店了解情况。
每走进一家鲜肉店，经营者首先都会要求扫“双码”、测体温，并提醒按要求戴好口罩。在邻居鲜肉铺内，记者看到案板上摆放着按部位分割妥当的鲜猪肉。“猪肉都是早上新屠宰的，经过检验检疫部门检查合格后才运送到店里。”经营者宿晓丽说：“我们一般早上做完核酸来店里，进店先扫码、测体温，然后对店内进行消毒、通风，并做好相关记录，市市场监督管理局不定时抽查。现在净肉每斤10元左右，价格较春节前后稳中有降。每天大概能卖出五六百斤，供需基本平衡。”
在牧圣清真牛羊肉超市，记者远远地就听见店门口喇叭播放的疫情防控要求。“我们店最近客流量不大，恢复营业后只有疫情前的三分之一左右。现在牛肉价格大概每斤43元至45元，羊肉每斤43元，年前年后价格变动不大、供应充足。”经营者李艳征说。
记者从市市场监督管理局获悉，恢复营业的鲜肉店都通过了防疫要求检查，市市场监督管理局工作人员不定时对店内防疫情况进行抽查。同时，要求经营者必须保证售卖鲜肉具有检验检疫部门查验合格印章和正规进货渠道，价格不高于市场平均价格的30%。（作者 李丹丹）
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