金秋十月,秋高气爽。放眼望去,东北大米产区挂满稻穗的稻杆随风而动,沙沙作响,金色的波纹层层泛起,醉人的稻香阵阵飘荡。农田里辛勤收割稻米的农民们传来爽朗的笑声,喜看稻菽千重浪,稻花香里说丰年。在丰收的喜悦中,东北五常、盘锦、庆安、林口、鸡西、沈阳六大产区的秋收新米在京东旗下生活消费商城京喜全面上新,让全国的消费者都能吃上当季产地直采、现磨现发的新米,为此,林口县“90后”新农人冯一鸣在田间地头、运营平台忙得不可开交。
坚守传统现碾 借助互联网“出道”
相比被大众熟知的五常、盘锦、庆安等,林口更像是东北大米产区中的小透明,但这个小透明却有着大品质。林口县地处长白山脉支脉完达山、张广才岭和老爷岭的三山交汇的河谷地带,肥沃的寒地黑土、水质、土壤积温和气候均适宜栽培优质的粳稻米种。
至今仍保留的传统碾米工艺,更是林口人对大米品质的坚守。没有大型器械的精加工工序,未经任何抛光、打蜡、添加剂等危害食品安全工序,大米70%以上的胚芽被保留下来,让现碾米比精加工米营养价值更加丰富。
为了让优质的林口大米走向更多消费者的餐桌,10月15日,京喜与林口县政府签署战略合作协议,双方共建“京喜、林口大米产业战略合作示范基地”,全面助力林口大米拓展销售渠道。进而孵化林口大米品牌,实现产业带数字化转型升级。
助力家乡发展 帮助农户增收
冯一鸣是土生土长的林口人,也是一个创业者。虽然是“90后”,但已经在线上销售运营领域摸爬滚打了五年有余。在近期京喜东北大米上新的活动中,冯一鸣的黑龙江普拉斯运营管理有限公司帮助林口大米一天卖出4万单。
2019年,一直帮助父母经营食用菌材料生意的冯一鸣,在机遇巧合下结识了经营黑龙江大米的“70后”老大哥,他说:“粮食,是民生。黑龙江这片黑土地是我们最重要的宝贝,老百姓的口粮都在这里,我们要把黑龙江的大米做成品牌,真正销售到全国去。”两人一拍即合创立了运营管理公司,开始进驻电商平台做大米。
一开始因为缺乏运营的经验,3个月亏了将近100万,现实给了他一记响亮的耳光,但冯一鸣从来没有想过放弃。正是靠着这一股不服输、肯钻研的精神,大米日订单量从千到万突飞猛进,单天订单量突破4万单。冯一鸣公司的业务范围也逐渐从自有品牌的销售扩展到为农产品加工企业提供线上产品代运营、直播和云仓物流辅助服务,实现“仓储—加工—采购—线上运营—线下云仓”的自有供应链建设。
入驻京喜后,冯一鸣开始与林口农户达成订单种植的合作方式,通过线上渠道销售林口大米,在“秒杀”等促销的带动下,开店六天就卖出了近五千单。未来,冯一鸣还打算和更多农户签订订单,实实在在为农户实现增收。
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