原标题：接受消费者监督 产品全程可追溯 哈市16家调料生产企业发布公开承诺保障产品质量安全可靠
记者从哈尔滨市市场监管局了解到，近日，哈尔滨市辖区内在产的哈尔滨美狮实业有限公司等7家芝麻油生产企业和哈尔滨正阳河调味食品有限公司等9家酿造酱油生产企业，发出公开承诺并对企业产品信息进行公告，接受社会监督。
根据公开承诺，企业将严格遵守有关法律法规，落实各项质量安全管理制度和质量责任追究制度，严格按照合法有效的酱油（芝麻油）标准组织生产，保证加工流程科学、合理，过程严格、规范，生产关键点严格控制，保障产品质量安全可靠。同时，企业承诺保证产品出厂前经过严格检验、确保出厂产品质量合格；保证产品标识标注符合国家有关规定。另外，企业产品信息全程可追溯，保证原料及包材进货查验、贮存、投料、生产、检验、销售、食品安全自查等信息全程记录，让消费者放心、安心。
企业将积极配合监管部门检查、核查等工作，认真开展食品安全自查，同时接受社会各方面的监督，做好售后服务，主动承担相应的法律责任。消费者可通过哈尔滨市市场监管局网站（http://xxgk.harbin.gov.cn/art/2021/6/30/art_11337_1125145.html），查询企业承诺内容及产品信息。（记者 李佳琪）
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