国际在线黑龙江频道消息（刘才星）：10月19日，在第三届中国·黑龙江国际大米节展会现场，位于A展厅的哈尔滨市延寿县展位格外引人瞩目。延寿各种品牌的优质大米集中展示，展区内米香飘散，各种大米制作的美食引诱着前来展厅的广大客商、市民驻足，闻着、吃着、看着，舌尖上、味蕾上都充盈着延寿味道。

延寿县展位 摄影 刘嘉丽

　　“这寿司真好吃，米粒有种Q弹的口感，香味更浓。”几位女顾客正在延寿县大米展位上品评参展大米，并询问大米种植情况。“延寿县土壤肥沃，有优质水源灌溉，全县163.7万亩耕地中，就有100万亩是稻田，年产稻米60余万吨......”说起延寿盛产的优质绿色有机大米的品质，延寿县人民政府副县长蔡显凯信心满满。蔡显凯介绍说：“延寿县稻米加工企业现在有近百家，这次参展的有11家较大型的大米加工企业。延寿因地处北纬45度黄金水稻种植带的独特自然禀赋，蚂蜒河和亮珠河交汇形成三角形冲击平原，河滩漫地形成厚达40多厘米的腐殖土，构成了独一无二的有机稻米气候和土壤条件，孕育了天然有机大米，富含钙、铁、锌、硒等多种益于人体健康的微量元素。所以多吃我们延寿大米，有益健康。”

延寿县展出的特色产品 摄影 刘嘉丽

延寿大米 摄影 刘嘉丽

　　多年来，延寿县依托稻米资源优势，坚持把稻米产业作为全县脱贫致富、振兴发展的根本产业来抓，目前，延寿大米已经成为延寿县一张崭新靓丽的名片。

　　蔡显凯在黑第三届中国·黑龙江国际大米节上对延寿大米进行区域推荐时表示，延寿县坚持把种植销售更为优质绿色的稻米作为农业强县之基，从优化品种、提升品质、打造品牌三个维度着手，持续发力、久久为功，不断提高延寿大米的知名度和影响力，得到了国内各大中城市消费人群的广泛认可。近年来，延寿县依托稻米产业优势，坚持走质量强县、品牌延寿、产业富民之路，创建了稻米产业产、供、销一体化全产业链逆推机制和模式。延寿稻米在产业补链升级等方面，空间巨大，可以在稻米精深加工及大米蛋白、大米饮品、全脂稳定米糠、方便食品方面开展深度合作。

延寿县人民政府副县长蔡显凯接受国际在线专访 摄影 刘嘉丽

　　从“种得好”到“卖得好”，延寿县发挥得天独厚的资源禀赋和生态优势，加强农业基础和生态工程建设，真正把绿水青山变成金山银山。