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翠花酸菜:好品质铸就好品牌
2020-10-21 14:20:57来源:中央广电总台国际在线编辑:于灵爽责编:赵滢溪

  

       国际在线黑龙江频道消息:翠花酸菜是黑龙江省著名商标,在黑龙江省成功创业,是小兴安岭原始森林里飞出的“金凤凰”。10月18日,在第八届黑龙江绿色食品产业博览会和第三届中国∙黑龙江国际大米节上,翠花酸菜以独特的魅力展出,引无数客商前来洽谈。

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展台前客商络绎不绝 供图 黑龙江翠花集团

  好酸菜源于好原料,黑龙江翠花集团的负责人介绍,翠花酸菜原料精选地理位置和环境优良的白菜产区,由厂家和农户形成“企业+菜农+基地生产”作业模式,在白菜的选种、耕种、作业管理、采收等环节进行严格管控,确保白菜无污染、无农药残留,最大限度地保留了翠花酸菜的营养成分和新鲜程度。

  目前,翠花集团投资3.5亿元建设了翠花食品工业基地,至今拥有朗乡总部生产基地、肇东生产基地、沈阳新民生产基地及子属公司,全国营销总部坐落于哈尔滨。目前,集团拥有“全国第一酸菜大窖”,拥有窖池395个,年腌渍白菜2.7亿斤,年生产酸菜1.1亿斤。翠花酸菜引进先进的机械化全自动清洗、消毒、切丝、包装设备,国内首创,业界独家。为了确保翠花酸菜质量,翠花集团与东北农业大学食品学院合作,借助食品科研成果,提升酸菜品质,保护翠花酸菜安全,品相出众,健康营养。其产品被中国有机食品(部门)认定为有机酸菜,产品远销美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、日本、新加坡、香港等国家和地区。

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翠花酸菜展台 供图 黑龙江翠花集团

  如今的“翠花”家族,已由过去的酸菜一枝独秀,变成农家酱、大豆酱、鲜辣酱、拌饭酱、桔梗泡菜、粘豆包、山野菜等群芳满园,产品已形成了速冻、腌渍、干品、酱等八大系列100余个品种。

  翠花酸菜历时十几年的发展,精耕品牌,奋力拼搏,赢得了国内外消费者的好评和盛赞,同时也得到了省市各级领导的重视和支持,成为地方特色产业的典范和示范企业。

  未来,翠花酸菜还将继续深耕模式,让产业链条延伸,邀请经销商和忠实的消费者前来朗乡参观考察,在体验山清水秀的美景的同时,感受翠花酸菜的生产过程,从而实现特色产业向消费需求转变。(文 张牧秋 编辑 于灵爽)

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