近日，集贤县市场监督管理局开展专项检查行动，加强对农贸市场冷冻冷藏肉的监管，排查风险隐患，确保人民群众生命健康安全。
落实监管责任，持续做好疫情防控措施监管。派驻农贸市场的监管执法人员坚持驻场巡查，督促市场主体严格落实日常重点部位消杀、通风、人员摸排等疫情防控措施，消除潜在隐患。为进一步落实监管职责，增派机关干部加强农贸市场卡口值守，确保进入市场人员严格落实扫码、测温、戴口罩防疫“三宝”要求，避免疫情传播。
坚持问题导向，加强冷藏冷冻食品安全监管。重点查看冷藏冷冻食品经营者主体资质是否合法，食品安全管理制度、主体责任、设施设备要求、出入库及库存管理、进口食品是否按要求逐一落实，是否具备冷冻肉食品检验检疫合格证明材料，进一步规范冷藏冷冻食品贮存、运输和销售行为。
强化主体意识，加强经营秩序日常管理。加强宣传指导，对疫情防控有关政策法规、科学知识、防控措施等进行解读和宣传，引导经营业户配合做好疫情防控工作。积极协同卫健和疾控中心等部门对农贸市场重点环节的环境样本、产品样本及相关从业人员进行采样和核酸检测，做到应检尽检，确保无遗漏、无死角，并结合日常监管实际明确监管重点，实施动态管理。
此次专项检查行动，检查大型农贸市场1个，人员核酸检测10人份，产品核酸检测3份，环境核酸检测5份，设备设施核酸检测4份，检测结果全部为阴性。
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