视频来源 东宁市委宣传部
7月18日晚,黑龙江省东宁市2024“茸驭鲜风 寻味东宁”美食节在东宁市体育场拉开帷幕。
2024“茸驭鲜风 寻味东宁”美食节是东宁市2024-2025中俄文化年和第二届松茸品鉴季系列活动之一。美食节旨在通过搭建松茸等山珍美食品鉴平台,深入打造和推介“东宁味道”,点燃东宁夜经济,激活高质量发展的“夜动力”。
据了解,东宁市“茸驭鲜风 寻味东宁”美食节以东宁市体育场为主阵地,将持续15天。主会场分为烧烤小吃、文体游玩、健身娱乐、文艺展演四大功能区,入驻餐饮企业50余家,上百种风味美食期待市民游客品鉴消费。
近年来,东宁市大力实施农文旅融合发展和生产生活生态“三生”融合战略,持续夯实特色产业发展动能。东宁市坚持走“美食驱动”路线,以地域文化、森林文化和饮食文化为核心,以自然、绿色、健康为品质,大力发展松茸、滩头鱼、黑木耳等特色美食,创新输出东宁美食文化,进一步丰富中华美食谱系,塑造地域饮食风味。东宁市优先布局特色商业街区,培育“夜味”“夜赏”“夜游”“夜购”“夜娱”等新兴时尚业态,全面带动“夜经济”发展,不断释放夜间消费活力。同时,东宁市充分挖掘对俄沿边开放口岸的比较优势,设立中俄美食一条街,培育俄罗斯食品经营网络,形成了购俄货、品俄餐、赏俄式风情等为主线的“夜经济”消费新宠,点亮夜间消费集聚区。(文 汪宇)