国际在线黑龙江消息：8月27日至28日，中国哈尔滨（尚志）黑木耳节暨第七届木耳产业创新发展大会在哈尔滨尚志市举办。本届木耳节规划展区总面积5000平方米，共设有150个国际标准展位。通过展、宣、谈结合的方式，共商食用菌产业发展大计，推动食用菌产业发展。

中国哈尔滨（尚志）黑木耳节暨第七届木耳产业创新发展大会启动仪式现场

　　为全面巩固提升“尚志——中国黑木耳之乡”的美誉，按照黑龙江省、哈尔滨市党代会精神，围绕尚志市绿色食品百亿级产业集群的总体目标，依托尚志食用菌栽培历史悠久，产业发展基础雄厚，为进一步扩大宣传，推动尚志食用菌产业发展，全面推动市域经济高质量发展，举办中国哈尔滨（尚志）木耳节暨第七届木耳产业创新发展大会。

　　据了解，本届尚志木耳节是由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网、黑龙江省科学院微生物研究所、尚志市人民政府共同主办，木耳节以“绿色、创新、高质、开放、发展”为主题，较之往年，尚志进一步创新办会形式，通过展、宣、谈结合的方式，丰富了本届木耳节内容。

　　本届木耳节是以推动食用菌产业发展为核心，通过生物技术、数字赋能、科技创新、实地观摩、成果发布、产品推介、经贸洽谈等多种方式，全面展示尚志市在食用菌产业发展、新农村建设和乡村振兴中取得的丰硕成果，提升尚志的知名度和产业发展竞争能力，努力将食用菌产业打造成龙江“农头食尾”产业优化的典范，进一步推动全国食用菌产业的发展。

　　2022年，尚志市借助被评定为国家食用菌良种繁育基地为契机，依托食用菌优势产业资源，加强与黑龙江省微生物研究所等科研院所合作，建设食用菌科创中心，全力打造“中国北方食用菌之都”。本届木耳节规划展区总面积5000平方米，共设有150个国际标准展位，分为专业展区和综合展区。主要展品为木耳加工机械、菌包生产设备、食用菌产品及其他特色产品。

　　与以往相比，本届木耳节经贸活动更加注重发挥区域交流合作平台功能，除尚志本地企业参展外，同时邀请国内多家企业前来参展，会场活动的辐射带动作用更加凸显。除了展会展销外，尚志还邀请了“中国乡镇企业协会食用菌分会”的专家和学者，通过举办食用菌发展论坛、实地观摩、培训讲座、专业展区等形式，共商食用菌产业发展大计，逐步将尚志黑木耳节打造成主题突出、特色鲜明的专业展会。

　　近年来，尚志市主动适应经济发展新要求，跳出大农业的思维定式，积极变区位优势，资源优势、产业优势为经济发展优势。通过政策引导、部门联动、企业主体、社会参与等举措，推动食用菌产业走“规模化、市场化、集约化、标准化”发展道路，全市食用菌产业呈现出一派蓬勃发展的良好势头，小木耳已成为推动市域经济发展的大产业。2021年，全市食用菌专业乡镇发展到6个，栽培100万袋以上的食用菌合作社19家、专业大户57户，从事食用菌栽培的农户达到2.3万户，占全市农户总数的28.75%。食用菌栽培总量达到8.5亿袋。其中黑木耳7.2亿袋，菇类1.3亿袋，产值约为48.45亿元。产量稳居全国县市领先位置。全市黑木耳单片、拌金等优质菌种普及率达到90%以上，菇类形成了大球盖菇、滑子菇、平菇、榆黄蘑和元蘑5大品类20多个品种。黑木耳年栽培量占食用菌总量的85%左右，菇类占15%左右，呈现了多元化发展态势。全市已建成食用菌大棚3982栋。其中木耳大棚3178栋、菇类大棚804栋。建成20栋以上的食用菌大棚园区16个，其中100栋以上的园区4个（珍珠山润泽、珍珠山三道、苇沙河、黑龙宫林场菌业）、50栋以上园区8个、20栋以上园区4个。全市有6家食用菌企业认证绿色有机产品标识，认证产量4906.5吨。“珍珠山”商标被评为省著名商标，5大系列120余个产品畅销国内30多个大中城市。有机黑木耳达到了欧盟标准，年出口量100吨左右。全市建成大型菌包加工厂3家、小型菌包厂16家。苇河黑木耳批发大市场年交易量突破10万吨（干品）、交易额达到150亿元，已成为全国黑木耳集散、销售、价格形成中心和信息交流中心。尚志市通过举办哈尔滨（尚志）黑木耳节和全国食用菌产业论坛等经贸活动，提升了“尚志黑木耳”的知名度和影响力。

　　“十四五”期间，尚志市将努力建成食用菌科创中心、菌种保藏中心、产品检测中心、产品交易中心及食用菌产业展览馆。并逐步打造成食用菌良种基地和北方食用菌之都。真正把“小木耳”办成“大产业”，成为引领带动哈尔滨地区食用菌优势特色产业高质量发展和国家级黑木耳产业集群的一张尚志名片。（图/文 尚志市委宣传部）