东北网12月21日讯 “起锅喽……”随着陈传玉一声响亮的吆喝，一锅冒着热气的黄橙橙的黏豆包出锅了。

　　数九寒冬，室外滴水成冰，在北方许多农民都有猫冬的习惯，但在双鸭山市四方台区太保镇长富村，一些农民正趁着这个寒冷的冬天为自己充电，把冬闲变成了冬忙，让劳动和打造地方特色填充空余时间，用辛勤的汗水搅热一方经济。

　　每到冬天，东北的特色食品便迅速占领市场，黏豆包作为标志性的北方冬季食品，受到很多人的喜爱。我市太保镇长富村的黏豆包久负盛名，每年的十一月份，正是黏豆包生产的旺季。

　　今年65岁的陈传玉和他的老伴都是地道的农民，春种秋收过后本应该猫冬享福的他们，却不愿闲下来。每天早上3点多老两口就起床，开始包豆包，蒸出来以后速冻，再拿到市场上去卖，由于这种纯手工加工的黏豆包，糯香可口，市场上销路特别好，每天都能有200斤左右的销量，这让老两口高兴不已。

　　走进陈传玉家的庭院，一排排冻在外面的黏豆包吸引了记者的视线，一个个泛黄的黏豆包玲珑剔透、圆润可人，陈传玉正把冻好的黏豆包收起装袋。进入室内，热气扑面而来，锅里蒸的黏豆包正要起屉，直径足有一米的笼屉上摆着上百个黏豆包，热气腾腾的黏豆包瞬间能激起人们的食欲。

　　据陈传玉介绍说，黏豆包刚蒸出来时口感最好，香味正浓，他加工的黏豆包都是纯手工制作。从事黏豆包生产有20多年的他，积累了不少制作经验，为保证产品质量，他自家开辟了黏玉米种植地，专门用来种黏玉米，这些玉米全部用于黏豆包的制作。在馅料上，他更是精挑细选，并不时改良制作工艺，让黏豆包的品质始终如一。每年从11月中旬开始，他就投入到紧张的工作中，全天都在忙着包豆包。春节前是黏豆包销售的高峰期，整个腊月，陈传玉和乡亲们都忙得脚不沾地，欢声笑语贯穿整个村庄。

　　据了解，目前长富村种植黏玉米面积在40亩左右，10余户包黏豆包，一年的总产量在4万斤左右，老百姓总计收入在20万元左右。