日前,记者从宁安市了解到,在刚刚结束的2020全国蜂业大会暨中国特色蜂蜜供需对接会上,该市被评为“中国椴树蜜之乡”。此项荣誉的获得,不仅肯定了宁安市多年来在椴树蜜生产方面所做的不懈努力,而且奠定了宁安市在全国蜂产品行业中的地位,标志着该市又增加了一个国字号品牌。
据了解,宁安的蜂蜜生产有着悠久的历史,唐渤海时期,以白蜜为代表的椴树蜜就是渤海国的“贡蜜”。宁安市是中国椴树蜜的主产区,以椴树为主的深山木本蜜源,是宁安市的主要蜜源,其蜜源花期长、流蜜量大、蜜粉充足、品质珍贵,一直处于供不应求的供销形势。以苕条花为主的杂花蜜和农作物花蜜为秋季辅助蜜源,色香味俱佳、营养价值高,深受广大消费者的青睐。
宁安现有蜂业协会和蜂业专业合作社15个,养蜂家庭9个;有养蜂一品村2个,其中仅雪峰岭下的簸箕村一个村,每年就产椴树蜜30—40万斤。宁安市依托蜂业专业合作社,以统一蜂种、统一购买生产资料、统一饲养管理模式、统一疫病防控、统一产品质量、统一打造品牌的“六统一”生产模式规模化养蜂。同时,与高校建立院社合作,定期为蜂农作现场技术指导,解答养蜂期间喂养、繁育、病虫害防治以及蜂蜜提纯等环节的疑难问题,实现蜂场标准化、生产现代化、管理科学化的现代化蜂场。
据介绍,为拓宽蜂业产业链,实现蜂业可持续发展,宁安市在巩固蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂蜡和蜂毒等产品的基础之上,将增强蜂产品的开发力度,挖掘食用、药用、保健等功效,依靠科技来提高蜂业产品的质量和附加值,增强蜂业产品的市场竞争力。