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双鸭山:筑牢防疫安全线保护“舌尖上的安全”
2021-02-25 13:57:54来源: 东北网编辑: 于灵爽责编: 周经韬

  春节期间,双鸭山市市场监督管理局以食安护佳节,推进“百日行动”,强化食品安全监管,严格落实各项管控措施,加大排查力度,落实监管责任,筑牢防疫和食品安全屏障,切实打好食品安全“保胃战”,筑牢“舌尖上”的防疫战线。

  联防联控,为农贸市场筑牢“防疫墙”。节日期间,农贸市场作为市民购买年货必去场所之一,是重要的农产品集散地。针对农贸市场人员流动性大,经营业户多且经营商品繁杂等情况,市市场监督管理局联合相关部门组成联防联控督查组,对农贸市场开展专检专查。稳定农贸市场果蔬、肉蛋等食品价格,同时做好农贸市场经营业户核酸检测及环境消杀管理,做好防疫“三宝”制度监督落实,保持农贸市场卫生清洁,落实好市场主体责任,为农贸市场筑牢“防疫墙”。对农贸市场进行新冠病毒环境监测,对环境设施、污水、器具、食品及外包装开展核酸检测。

  严格防守,为大型超市把好“安全关”。比优特超市、四季水果超市和大润发超市是保障双鸭山市市民生活必需品供应的三大重点超市,市市场监督管理局将这三大商超作为疫情防控的主阵地,以点带面,要求各大商超营业期间不间断播放有关防疫温馨提示广播,同时做好五方面工作:一是保证食品质量和渠道安全,全程可追溯;二是做好工作人员个人防护,要求从业人员非必要情况不离开本市,如身体出现发热、咳嗽、胸闷等不适症状及时上报;三是严格冷链食品管理,做到凭码销售,无码禁售;四是要求进店人员扫“双鸭山市民码”、戴口罩、测量体温;五是对营业场所定期消毒,如实填写消毒记录。

  来源可溯,为冷链食品加上“放心锁”。春节期间,各种冷冻冷藏冷链食品作为节日菜肴亦是市民的优选,市市场监管局紧抓与冷链有关的重点人员、重点食品、重点环境,全力将重点人员管控到位、重点食品检验检疫到位、重点环境监测到位,对所有进口冷链食品一律凭码销售,没有“一码三单”,即黑龙江冷链追溯码、进口食品检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明,一律不得上市销售。市民在购买冷链食品时可登录黑龙江冷链平台查看溯源,切实为市民购买冷链食品加上“放心锁”。

  春节期间,共检查食品生产经营单位537家,发现个别业户存在不符合行业经营标准、经营场所没有严格执行防疫“三宝”措施等问题,取缔1家,责令限期整改32家。检测冷链从业人员样本1377个,产品样本2065个,环境样本1010个,设备样本80个,检测结果全部为阴性。

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