北大荒·首届中国农垦食材交易会暨文化旅游节启幕

开幕式现场 刘嘉丽 摄

  国际在线黑龙江频道（吕丹丹）：为全面落实“三大一航母”战略，全方位推介北大荒集团得天独厚的生态环境和资源优势，突出展示北大荒集团发展绿色食品的潜力、优势及成果，努力建设“绿色智慧厨房”，打造新型国际大粮商，携手中国农垦为保障特色社会主义新时代的粮食和食品安全做出更大的贡献，7月5日，北大荒·首届中国农垦食材交易会暨文化旅游节在哈启幕。

北大荒集团龙头企业参展 吕丹丹 摄

　　据了解，北大荒·首届中国农垦食材交易会暨文化旅游节将于7月5日至7月7日在哈尔滨国际会展中心C馆举行，由黑龙江北大荒农垦集团总公司携手中国饭店协会、中国农垦经贸流通协会、哈尔滨市人民政府共同主办。广东农垦、海南农垦、天津食品集团、广西农垦、云南农垦、甘肃农垦、吉林农垦、海南橡胶集团、呼伦贝尔农垦等全国各大垦区及企业参会参展。

展览会现场 吕丹丹 摄

　　展会以“好食材铸就好品牌”为主题，展出面积15000平方米，展出范围包括农垦绿色食材、老字号食品、现代食品科技、进口西餐食材、餐饮连锁加盟、餐饮业产业链、餐饮信息化、文化旅游推介及产品等板块。展会打破省区界限，按照重点产业进行分类布展，突出产业特色，预设标准展位600多个，展位分布着中国农垦展区、北大荒集团展区、北大荒绿色大厨房展区、中国饭店协会展区、哈尔滨老字号展区、国内外特色食材展区，以及中餐和西餐现场厨艺现场比赛表演等。在展位设计上采用大量信息化技术，提升展示效果；线上线下同步进行展示，加大农垦品牌宣传力度，扩大农垦优质农产品市场影响力。本次活动组委会还提前组织采购商与供应商进行供求信息衔接洽谈，为中国农垦参展企业搭建点对点零距离精准对接平台。

展览会现场 吕丹丹 摄

　　同期举办的北大荒文化旅游节则展现北大荒“大冰雪”、“大湖泊”、“大森林”、“大湿地”、“大农业”等秀美风光。中国农垦经贸流通协会将举办“中国农垦旅游发展论坛”和“最美遇见·中国农垦旅游推介会”等两个活动，选出农垦旅游典型产品和品牌进行重点推介和宣传。中国农垦经济发展中心将主办“智慧农垦万里行”活动，通过“智慧农垦+”的形式，依托垦区丰富的农产品资源，着力打造一批中国农垦农产品电商直播基地，创新农产品销售新模式。

　　同时，绿色智慧厨房高峰论坛、农垦食材采供对接会、“绿色农垦万里行·北大荒站”交流考察活动、全国绿色饭店评审员大会、行业标准专家审定会、第十一届中国名厨大会东北总厨峰会暨东北菜人气餐厅必吃菜榜单发布、全国酒店业餐饮精准营销与宴会服务设计高级研修班、小吃产业千店连锁运营和商业模式创新研讨会、全国西餐烹饪技能大赛九三集团杯东北赛区比赛、“鲍之源”工匠杯·第二届中国青年名厨精英赛九三集团杯东北赛区比赛等各项活动也会在展会期间举办。

　　北大荒·首届中国农垦食材交易会暨文化旅游节作为北大荒转型升级后的产业型展会，以深化农垦改革为契机，突出展示农垦“大基地、大企业、大产业”集团化发展战略。北大荒将携手中国农垦为保障新时代的粮食和食品安全贡献力量。