哈尔滨松北区全力保障啤酒节食品安全

2017-08-10 15:40:03|来源：黑龙江日报|编辑：吕岩|责编：杜娜

　　原标题：松北全力保障啤酒节食品安全

　　为加强啤酒节期间食品安全保障工作，活动期间，哈尔滨松北区市场监督管理局对啤酒节各商家现场加工制售的肉制品、海鲜等食品及餐具等进行全天候监督巡查，确保消费者饮食安全。

　　据了解，为真正做到啤酒节期间食品安全无问题发生，松北区市场监督管理局提前介入，落实监管人员分组责任制，将监管任务落实到人头。该局要求参会商家必须提供营业执照、卫生许可证和产品检验检疫报告等合法证照，并亮照亮证经营。同时，要求各商户尤其是小吃摊位，必须保留进货索证，以备随时接受检查；食品不得进行现场加工，包括清洗、加工肉串和海鲜类，制作凉拌菜、炝拌菜等。啤酒节期间从事食品、酒水制作及售卖的工作人员均需持健康证上岗。一旦发现商户存在提供虚假资质等问题，将当场予以取缔。（记者　李爱民）

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