“中华老字号”马迭尔走向全国

2017-04-01 11:05:47|来源:黑龙江日报|编辑:董健雄|责编:董健雄

  在哈尔滨,在中央大街,马迭尔宾馆旁边那个卖冰棍的小窗口,绝对是一道风景,无论冬夏,无论雨雪,甚至零下20多摄氏度,游客都要站在充满欧陆风情的大街上吃一根马迭尔冰棍。今年春节黄金周,马迭尔冰棍更是爆“火”,仅哈尔滨中央大街店就销售23万支,这些冰棍连在一起有6公里长,相当于5条中央大街的长度。

  2017年央视鸡年春晚,冰城哈尔滨是四大主题分会场之一。当晚会主持人在冰天雪地里手拿马迭尔冰棍给全国人民拜年时,这代表着东北人豪迈情怀与欢乐生活的场景,这“越冷越吃冰”的民俗风情,引发全国观众的极大兴致。除夕当晚,马迭尔冰棍登上新浪微博热门话题榜,引发网民热议,3000万人次参与话题讨论。鸡年除夕过后,马迭尔冰棍销售再次爆棚,仅大年初四一天中央大街店就销售6万多支。

  马迭尔集团品牌部历史顾问范思远告诉记者,马迭尔冰棍诞生于1906年,一百多年来,始终坚持百年配方不变、百年口味不变、百年名称不变。近年来,随着黑龙江省冰雪旅游名声大振,无论炎炎夏日还是滴水成冰的严冬,都有人排队购买。今年春节黄金周,哈尔滨马迭尔食品股份有限公司几乎是全员上岗备战,很多人加班加点没有休息。即使这样,生产的冰棍也是供不应求。

  “一根小冰棍居然产生了巨大效益,这不是偶然现象,这和哈尔滨马迭尔食品股份有限公司多年的努力、和哈尔滨乃至全省打造良好的经济环境大力发展冰雪旅游产业分不开。”哈尔滨马迭尔食品股份有限公司财务总监苗青这样说。她说,早在2012年,马迭尔冰棍就吹响向全国进军的号角,36家统一标识的门店抢滩了北京市繁华地段,迅速登上了京城十大口碑冰激凌冷饮店排行榜。同年,位于北京密云的马迭尔工厂开始投产。随后,马迭尔迅速向全国扩张,一鼓作气在上海、广州、深圳等50多个城市开拓了500余家门店。2015年,合资公司哈尔滨马迭尔食品股份有限公司成立,实现了从一个地方区域性品牌走向全国品牌的重大历史性跨越。鸡年春节黄金周,马迭尔食品公司冰棍销售额近千万元,同比增长50%。

  下一步,哈尔滨马迭尔食品股份有限公司在特色食品上有两大计划,一是继续扩张,扫荡国内一线、二线城市空白点,力争将“小冰棍”做得更“大”,二是深耕马迭尔特色食品品牌,争取打造马迭尔食品的全产品链,将“马迭尔糖葫芦”“马迭尔面包”等做得更大更强。(记者 毕诗春)

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